感動のカンボジア旅行その11

どうしても「たの久二代目」は、食に興味があるのでしょうか・・・

今回は、カンボジア料理の超豪華版ディナーです。

プノンペン市内になる「クメールスリン」という高級レストランのお料理をご紹介。

↑お店のファサード。上質なトロピカルを感じます。このお店、今年２月に現地調査でも訪れました。

大体ディナーで一人1000円くらいです。日本人には、リーズナブルですが、カンボジアの方にはかなり高級なレストランです。現地でもお金持ちの方が利用するレストラン。

カンボジア平均月収が8000円なので、月収の1/8のディナーってこと。そう考えると高い！！

月収30万円の日本人なら1/8で21000円。やはり高級ホテルのステーキクラス。

↑最上階のテラス風テーブル席。夜風がきもち良い。

春巻きのようなフライ。酸味の利いたタレにつけて食べます。

↑鳥のささみ串焼き。

↑ライギョの煮付け一口盛り。

↑ココナッツ風味の魚介スープ。現地の方はご飯にかけて食べるそうです。

↑ブラックタイガーの丸焼き。



↑この中央にいらっしゃるのが、カンボジア日本大使館のいっちゃんえらい人。全権大使の篠原さんが私たちが日本からやってくるというので、ディナーの席に来てくれました。

篠原さん曰く、カンボジアへの投資がオススメらしいです。カンボジアは産業がほとんど無く、これから発展する国。そして、オススメの投資分野は農業。肥沃な大地があるカンボジアで大規模農業と加工工場、配送業、輸出業など複合でできれば、日本にも、カンボジアにも有益だとおっしゃってました。

バスで3時間かけてスバイリエン州まで走っていたとき、窓の外には永遠と広がる平野がありました。

未開発のカンボジアには秘められたパワーを感じます。

そして、カンボジアの人が言ってました。「現在のカンボジアはとても平和で幸せです」と。

私たち日本人の方がよほど豊かな生活を送っていますが、心から「幸せです。」と言える人が何人いるのでしょうか。今回の事業に参加した高校生、JCメンバーは、確実に「幸せ」のカタチに気づいたことでしょう。