本日はお休みいただきます！
ということで在り合わせの賄いを
紹介します。
今回は魚が余っていたので
（秋刀魚、鰯、マグロ）
焼くにはつまらないし
煮るにはつまらないし
揚げるにはつまらないしで
ギョウザの皮があったので
これまた在り合わせの
野菜とにんにく、生姜を
みじん切りにし
魚も骨をとって
みじん切りにし
「魚ギョウザ」にしました。
鰹だしで茹でてから、多目の胡麻油で
ゆっくり焼き上げました。
味は、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
やっぱり魚の味が強かったかな。
基本的にはギョウザなんですが
さっぱりした感じですね。
ラー油、多目のたれが
美味しいかもです。
ポン酢でもいいかな。
２４このギョウザ２人で完食！！！！！！！！！！