ブルーベリーとアボカド栽培で脱サラ起業を目指すアラフォー会社員アキです。
学生時代に耕作放棄地をブルーベリー畑に変えるボランティアプロジェクトへ参加し、ブルーベリーと出逢いました。
農業は人々の健康や自然環境、地域の文化を支えるだけでなく、学びの場にもなる大事な職業。
夢の実現に向け、仕事と育児を両立しつつ、農修行と土地探しに励んでいます。
昨年の秋に国産アボカドをいくつか手に入れたので、
種を使って水耕栽培をしています。
アボカドの種は水に浸けておくだけで発芽します。
爪楊枝を刺して水を入れたカップに乗せておくだけの
簡単栽培です。
11月から開始しているのですが、ようやく発芽して
伸び始めています。
種が大きい方が最高率が高いらしいので、コストコで
わざわざ大玉のアボカドを購入しての栽培です。
養液栽培に向いている品種はどれなのか、テスト
してみる予定です。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。




