脱サラ農起業を目指す食品工場エンジニア アキのブログ -17ページ目

脱サラ農起業を目指す食品工場エンジニア アキのブログ

本当にやりたいことを仕事にしたい。
農業の魅力をたくさんの人に体感してもらいたい。

そんな思いでブルーベリーの観光農園のオープンを目指し、奮闘する中で得た学びをお伝えします。

土地なし
金なし
農業の経験なし

ゼロから農業経営者目指してスタートです。

こんにちは。

ブルーベリーとアボカド栽培で脱サラ起業を目指すアラフォー会社員アキです。

学生時代に耕作放棄地をブルーベリー畑に変えるボランティアプロジェクトへ参加し、ブルーベリーと出逢いました。


農業は人々の健康や自然環境、地域の文化を支えるだけでなく、学びの場にもなる大事な職業。

夢の実現に向け、仕事と育児を両立しつつ、農修行と土地探しに励んでいます。



春らしく三寒四温の気候が続いており、ラズベリーの
新芽が芽吹いてきました。



全体の見た目はまだらこんな感じですが、近づいて
みると、






地面から新芽が芽吹いています。
この新芽は秋に実をつけます。


この時期も地中ではラズベリーは動き出しています。




地上部も少しずつ芽が大きくなってきました。
こちらは昨年の秋に実をつけた枝。
今年は夏に実をつけ、冬に枯れます。



地上部が芽吹くのも時間の問題です。
春の訪れを感じます。
この時期は植物の動きはゆっくりですが、毎日の
観察が楽しいです。



最後まで読んでくださり、ありがとうございます。