鎌倉紀行② 大粒ブルーベリーとラズベリーを発見 | 脱サラ農起業を目指す食品工場エンジニア アキのブログ

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本当にやりたいことを仕事にしたい。
農業の魅力をたくさんの人に体感してもらいたい。

そんな思いでブルーベリーの観光農園のオープンを目指し、奮闘する中で得た学びをお伝えします。

土地なし
金なし
農業の経験なし

ゼロから農業経営者目指してスタートです。

こんにちは。

ブルーベリーの観光農園で脱サラ起業を目指すアラサー会社員アキです。

学生時代に耕作放棄地をブルーベリー畑に変えるボランティアプロジェクトへ参加し、ブルーベリーと出逢いました。


農業は人々の健康や自然環境、地域の文化を支えるだけでなく、学びの場にもなる大事な職業。

夢の実現に向け、仕事と育児を両立しつつ、農修行と土地探しに励んでいます。



GWに鎌倉に行ったのですが、鎌倉駅前にある高級スーパー 紀ノ国屋で大粒のブルーベリーとラズベリーを発見しました。

どちらも輸入ものですが、大粒のブルーベリーは珍しい、ラズベリー単独の販売はもっと珍しい!

それなりの金額なので迷いましたが、妻の勧めで購入してみることに。

帰宅して早速食べてみました。



まずはラズベリー。


原産国  アメリカ

内容量  130g

金額 900円(税込)




続いてブルーベリー。


原産国  メキシコ

内容量 130g

値段  730円(税込)



どちらも大粒で、ブルーベリーは500円玉よりほんの少し小さいサイズ。


輸入ものにしては十分すぎるぐらいビッグサイズです。



味の方は、

ラズベリーは酸っぱくて、甘くないです。
けれど、その酸っぱさが良い感じでした。
ちょっと病みつきになりそうな酸っぱさです。

ブルーベリーは甘い!
パリパリ食感で、香りと酸味は感じませんでした。
大きいので食べ応えがあります。

輸入に時間がかかるので風味は期待できませんが、甘さ、サイズ、パリパリ食感はとても良いです。



輸入ものに負けない美味しいブルーベリーをつくれるよう、そしてラズベリーを広く普及できるように頑張ります!



最後まで読んでくださり、ありがとうございます。