ドライイチジクとビターチョコレート | 脱サラ農起業を目指す食品工場エンジニア アキのブログ

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本当にやりたいことを仕事にしたい。
農業の魅力をたくさんの人に体感してもらいたい。

そんな思いでブルーベリーの観光農園のオープンを目指し、奮闘する中で得た学びをお伝えします。

土地なし
金なし
農業の経験なし

ゼロから農業経営者目指してスタートです。

こんにちは。

ブルーベリーの観光農園で脱サラ起業を目指すアラサー会社員アキです。

土地なし
金なし
農業の経験なし

のゼロからスタートしています。



先日、ドライブルーベリーをチョコレートでコーティングしたスイーツを紹介させて頂きました。



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カルディさんで売られている「ブルーベリー イン ダークチョコレート」です。



他にも美味しそうなものを見つけました。




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ワインとはちみつを漬け込んだドライイチジクをビターチョコレートでコーティングしています。



見た目の高級感に惹かれて買ってしまいました。



55g、410円(税込)




こちらもカルディさんで販売されています。



早速食べてみました。



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ワインで漬け込んでいるため、ワインの香りが口に広がり、同時にイチジクの食感を楽しめます。



お値段が高いだけあって、高級感のある香りです。



イチジク、ワイン、ビターチョコレート、この辺りが好きな人にオススメの商品です。



生の果実ももちろん美味しいですけど、加工すると楽しみ方がどんどん広がりますね。



もっともっと研究してオリジナルの商品開発に活かしたいです。



最後まで読んで頂き、ありがとうございます。