自転車で店の前を通りかかって見つけたハンバーガーカフェ「THE RISCO」。
その後、何度か店の前を通りかかったが、結構な頻度で行列ができている。
嫁さんにこの行列ができるハンバーガー屋の話をすると、是非行きたいと言う。
クリスマスイブの12月24日、家族でランチに行ってみた。
果たして、行列のできる「THE RISCO」のハンバーガーとは?!

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【店名】
 THE RISCO(ザ リスコ)
【営業時間】
 火~土 11:00~22:00
 日・祝 11:00~17:00
【定休日】
 月曜日
【座席】
 ??席(カウンター、テーブル)
【駐車場】
 なし(近隣にコインパーキングあり)
【所在地】
 名古屋市中区平和1-16-6 チサンマンション東別院1F
【TEL】
 052-332-3730
【URL】
 https://www.facebook.com/theriscoburgers/

■ロメオ+ミネストローネスープ(1280円+300円)
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色々あるハンバーガーのメニューを見て悩んだ末、チョイスしたのが「ロメオ」。
パティー、ベーコン、モッツァレラチーズ、グリルドオニオン&パプリカ、トマトソースがサンドされたハンバーガーだ。
あと、単品だと450円の冬季限定スープが、セットの場合300円になる。
クラムチャウダーとミネストローネの2種類あり、ミネストローネを注文。

出てきた「ロメオ」、なかなか食欲をそそるビジュアル。
それほどビッグなサイズではないが、パティの分厚さが魅力的だ。

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ふんわりしたバンズとジューシーなパティー、食べてみれば一瞬で虜になる。
パティーに溶けているモッツァレラチーズもいい感じでコクを加えている。
オージービーフに飛騨牛の牛脂と飛騨豚も加えたというオリジナルパティは、香りも味も絶品。
ビーフ100%のパティに物足りなさを感じることがあるが、このパティは見事に不満を解消している。
肉の旨味が凝縮された感じに思わずニヤけてしまう。
そんな絶品パティをベーコンやオニオン、レタスなど他の食材が脇をしっかり固める。
これはハマる旨いハンバーガーだ。

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ハンバーガーにはフライドポテトとサラダも一緒のディッシュに付いてくる。
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ミネストローネは、寒い冬にはぴったり。
中には車輪のような形をしたマカロニ?「ルオーテ」。
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スープは、トマトの風味が気持ちいい。
香草の風味が強くなく、好みの味。


■ザ・スノーマン+ドリンクセット(1280円+200円)
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嫁さんが注文したもの。
冬季限定のハンバーガー「ザ・スノーマン」は、雪をイメージした白い具材が色々使われている。
カリフラワー、マッシュルーム、シメジ、モッツァレラチーズ、ホワイトソースなどがサンドされている。
濃厚でクリーミーと嫁さんは絶賛していた。
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嫁さんがドリンクセットで選んだのは「ルートビア」(写真右)。
名前からビールのような味を想像して注文したとのこと。
しかし、「サロンパスのような味がしてマズイ」と言って不評だった。


■ジャンキース+ドリンクセット(1330円+200円)
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息子が注文したもの。
パティー、ベーコン、チェダーチーズ、オニオンリング、エッグ、BBQソースがサンドされている。
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高さもありボリューム感がある。
旨いと言って喜んで食べていた。


■お店について
名古屋市営地下鉄名城線の東別院駅から、少し南に歩いた大津通沿いにある。
デザイナー出身という異色のオーナーらしく、店造りにそのセンスが活かされている。
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カップル客が多いが、若い女性グループも結構多い。
ハンバーガーの種類も多いが、ロコモコ、タコライスなどもある。
ハンバーガーのバンズを使ったフレンチトーストも気になる。
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店内にはこんな遊び心も(要チェック!)
チーズではなく、ハンバーガーに喜ぶジェリー。


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ザ リスコハンバーガー / 東別院駅金山駅

昼総合点★★★★ 4.8



ランチを取らずに1日中名古屋港水族館のクリスマスイベントを見学。
名古屋港水族館を出ると、急に空腹感に襲われた。
名古屋港水族館隣にある商業施設「JETTY」のスガキヤでラーメンでも食べようと思った。
久々に「JETTY」に入り、長崎ちゃんぽんの店が無くなっていることに気付いた。
以前あった長崎ちゃんぽんの店(名前不明)が、「佐藤製麺所」という店に変わっていた。
讃岐うどん屋のような名前と店構えだが、よくよく見るとラーメン屋のようだ。
果たして、「佐藤製麺所」のラーメンとは?!

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【店名】
 佐藤製麺所
【営業時間】
 10:30~19:00
 夏休み期間:10:30~21:00
【定休日】
 月曜日(GW・夏休み期間は無休)
【駐車場】
 近隣にコインパーキングあり
【座席】
 フードコート??席(テーブル席)
【所在地】
 名古屋市港区港町1-7 JETTY WEST 1F
【TEL】
 052-652-5505

■しょうゆラーメン(650円)
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ラーメンの種類は「しょうゆ」、「みそ」、「台湾」、「マーボー」の4種類。
「マーボーメン」が気になったが、初めてなので基本の「しょうゆラーメン」を注文。

出てきた「しょうゆラーメン」、見た目は普通のラーメン。
普通と言うと語弊があるかもしれない。
社員食堂や海の家で食べるようなプラスチックの丼に盛られたラーメンだ。

スープは澄んだ醤油スープ。
ちょっと甘みのあるスープで、業務用スープっぽい感じ。

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麺は中細の縮れ。
もっちり感があり、茹で加減は丁度いい。

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チャーシューはロール状の豚バラ肉。
結構柔らかくて、箸で持ち上げると崩れる。
まぁ普通のチャーシューといった感じ。

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味玉ではなくゆで卵が半分トッピングされている。
見た目どおりの普通のゆで卵。

特に特徴の無い「しょうゆラーメン」。
650円にしては、ちょっとチープな感じ。
同じフードコート内に「スガキヤ」がある。この内容では苦戦するのでは?


■お店について
名古屋港ガーデンふ頭にある商業施設、JETTY WESTの1階フードコートにある。
チャーハン、マーボーハン、唐揚げ、餃子など、中華メニューもある。
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佐藤製麺所ラーメン / 名古屋港駅築地口駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.8



12月の3連休初日の23日(金)、名古屋港水族館へ出かけた。
久々に開館前に訪れた名古屋港水族館、目的は名古屋港水族館のオリジナルカレンダー(非売品)。
3連休中、先着100名に配布される卓上カレンダーだ。

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<開館20分前の名古屋港水族館>
入口前には既に15名ほどの待ち客。


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<名古屋港水族館 卓上カレンダー>
2016年版は日曜始まりではなく、見辛いカレンダーだった。
2017年版は改良?されて日曜始まりで見易い。会社の机上で使おう。


11時からのイルカパフォーマンス前、メインプールの大型画面にクリスマスコンサートの案内が表示された。
去年もクリスマスコンサートの開催は知っていたが、見ていなかった。
今年は見てみようと思い、午後の部を見学。
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■■■ クリスマスアクアリウムコンサート ■■■
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23日はギターリストの「せきともこ」さん。
名古屋を中心に活動されているアーティストらしい。


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北館2階の水中観覧席で、イルカが泳ぐメインプールをバックにギター演奏。
お馴染みのクリスマスソングや、ディズニーメドレー、オリジナル曲などを演奏。


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イルカにも聞こえているだろうけど、イルカはいつもどおりのんびり泳いでいた。



■■■ クリスマス飾り いろいろ ■■■
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<クリスマスツリー(北館2階エントランス)>


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<クリスマスリース(北館2階ベルーガプール横)>


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<黒潮大水槽前のクリスマスツリー(南館2階)>


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<サンゴ礁大水槽上のクリスマスツリー(南館3階)>


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<南極の海のクリスマスツリー>
見るからに寒そうな色。

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<ペンギン水槽(南館3階)>



■■■ 記念写真スポットもサンタクロース ■■■
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<記念写真スポットのペンギン>

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<記念写真スポットのシャチ>
体が大きいのでペンギンと違って帽子だけ。



■■■ イルカパフォーマンス ■■■
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■■■ ベルーガのふしぎな魚の食べ方 ■■■
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水槽に張り付けられた飾りはクリスマス仕様


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<バンドウイルカ「ココ」と「ココ」の赤ちゃん>
2016年8月21日生まれの赤ちゃんイルカも元気に泳いでいる。


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<赤ちゃんイルカの背中に水のハート?>
水しぶきがハート型っぽく見えなくもない。


今回は久々に開館時間から閉館時間まで1日中水族館で過ごした。
昼食も取らずにスケジュール表を見ながら、色々なイベントを見て回った。
水族館を出ると、空腹感が襲ってきた。
何だか家系ラーメンが食べたくなった土曜日の昼、息子とラーメン屋へ行くことに。
家系ラーメンの店は、県内にそれほど無いが、自宅から車で10分ほどの所にある店を思い出した。
店の名前は「まくり家」。
何だか奇妙な名前の店で、店の前はよく通るのだがまだ1度も行ったことが無い。
息子は「まくり家」はおろか、その場所にラーメン屋があることすら知らない様子。
店に着いて看板を見てみると「横浜新家系ラーメン」と書かれてある。
「新」の1文字が気になるが、「横浜家系風ラーメン」でないことを祈って店に入る。
果たして、「まくり家」の横浜新家系ラーメンとは?!

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【店名】
 まくり家
【営業時間】
 11:00~15:00(L.O.14:45)
 18:00~24:00(L.O.23:45)
【定休日】
 水曜日
【駐車場】
 店舗前2台、店舗東10台
【座席】
 15席(カウンター)
【所在地】
 名古屋市緑区藤塚2-109
【TEL】
 052-879-2515

■まくりラーメン(950円)
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ウズラの卵をトッピングしたいが、券売機のボタンに見当たらない。
仕方ないので「全部のせ」っぽい店の名前を冠した「まくりラーメン」をチョイス。
スープは「塩」でお願いし、あとはいつも家系を食べる時と同じ「(麺)硬め、(脂)少なめ」でオーダー。

出てきた「まくりラーメン」、バックに海苔の壁がそびえ、肉厚のチャーシュー、味玉、ホウレンソウが丼を埋めつくす。
なかなか見た目は美味しそうだ。

スープはクリーミーな塩豚骨。
マイルドな口当たりで、豚骨臭はあまりしない。
それでいて豚の旨味は比較的よく出ている。
まぁまぁ美味しいスープ。

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麺は中細の概ねストレート。
あれっ、何だか家系らしくない麺。
やはり家系は、太くて短いストレートでないと...。
「新家系」とは、やはり「家系風」ということか。
スープはなかなかだったのに、この平凡な中細麺はかなり残念。

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チャーシューはロール状の豚バラ肉。
醤油味が効いていて、スープの味と肉の旨味がちょっとケンカ気味。
もう少し控えめな味付けの方がいい気がする。

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味玉は黄身が半熟トロトロ。
それなりにコクとがあって美味しい。
特に塩豚骨スープとの相性がいい。
ただ、やはり家系ラーメンにはウズラの卵の方がいい。

ホウレンソウは十分な量がトッピングされている。
適度な歯応えのある茹加減がいい。

海苔は麺を巻いて食べる。
スープの浸みた海苔は旨いが、麺がイマイチなので何だか物足りなさを感じる。

スープはまぁまぁだったが、麺に非力さを感じるちょっと残念な「横浜新家系ラーメン」だった。


■お得丼ぶりセット(1000円)
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息子が注文したもの。
ラーメンにチャーシュー丼 or ネギ丼が付いたセット。
ネギの嫌いな息子はチャーシュー丼を選択していた。
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豚骨醤油スープのラーメンとチャーシュー丼を、息子は美味しいと言って食べていた。


■お店について
名古屋市と東郷町の境にほど近い場所、県道36号線の神の倉交差点と南白土交差点の間にある。
店内には、厨房を囲むコの字型のカウンター席がある。
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平日のランチタイム(11:00~15:00)はライスが無料サービスのようだ。
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まくり家ラーメン / 徳重駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0



街のあちこちでクリスマスムードが盛り上がる中、会社帰りに寄り道して立派なクリスマスツリーを見に行ってみた。
会社から歩いて30分。最初に訪れたのは「ノリタケの森」(名古屋市西区)。

■■■ ノリタケの森 クリスマスガーデン2016 ■■■
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<巨大なクリスマスツリーと巨大なサンタ>


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電飾の付いた煙突モニュメントもクリスマスツリーっぽく見える。
※右の3本が煙突。左端がクリスマスツリー。


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ツリーの近くにはトナカイとソリもある。
夜は暗くてよく見えない。


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「ノリタケの森」でクリスマスツリーを見た後、約60分歩いて次の目的地「久屋大通公園」(名古屋市中区)へ。
■■■ 名古屋クリスマスマーケット2016 ■■■
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名古屋クリスマスマーケットは、本場ドイツのクリスマスマーケットをイメージしている。
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クリスマスツリーの他、飲食店やグッズショップ、メリーゴーランドもある。

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<メリーゴーランド>

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<サンタとトナカイ>


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<クリスマスツリーとテレビ塔>

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会社帰りにぷらっと、あちこちのクリスマスのイルミネーションを見ながら帰るのも楽しい。
国際センター近くの居酒屋で職場の忘年会があった。
忘年会後、珍しく上司が「美味しいラーメンを食べに行こう」と言うのでラーメンを食べに行くことに。
時刻は22時過ぎ、思い付いたのが大名古屋ビルヂングの地下にある「肉そばけいすけ」。
約8か月振りに訪れる「肉そばけいすけ」のラーメンとは?!

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【店名】
 NEW OLD STYLE 肉そばけいすけ(大名古屋ビルヂング店)
【営業時間】
 11:00~23:00(L.O.22:30)
【定休日】
 無休
【駐車場】
 なし
【座席】
 20席(カウンター、テーブル)
【所在地】
 名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1F
【TEL】
 052-433-2236
【URL】
 http://www.grandcuisine.jp/keisuke/

■肉そば醤油(780円)
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前回訪れた時は色々なチャーシューがトッピングされた「肉そば醤油豚トロ炙り焼豚スペシャル」を食べた。
しかし、今回は忘年会後でそれほどお腹も空いていないので、スペシャルはちょっとヘビーだ。
ということで、ノーマルの「肉そば醤油」を注文。

出てきた「肉そば醤油」、肉そばというネーミングだけあり、チャーシューの量は多い。
濃い色のスープの一面をチャーシューが覆う。

スープはコクのある醤油スープ。
見た目ほどしょっぱくなく、なかなか旨い。


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なるとの上のおろし生姜を溶くと、生姜の風味が食欲を刺激する。
この生姜がスープの旨さを更に引き立てる。

中央にみじん切りのタマネギとカイワレがトッピングされている。
このみじん切りのタマネギが意外とこの濃い醤油スープにマッチする。

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麺は中細の縮れ。
ゴワゴワした力強い歯応えがいい。
濃いめのスープがよく絡み、生姜の風味も加わって美味しい。

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チャーシューはロースや豚バラが入っているようだ。
脂身は少なめながら、ポソポソ感は無く旨い。
スープの塩加減がチャーシューに合う。

メンマはコリコリした食感が気持ちいい。

飲んだ後の一杯にしては、チャーシューが多い「肉そば」はクドいかと思ったが、ペロリとイケた。
一緒に食べた上司や同僚も旨いと言ってスープまで飲み干していた。


■お店について
名駅の大名古屋ビルヂングの地下「大名古屋ダイニング」にある。
木曜日の22:15頃訪れたが、3組6人が並んでいた。
この時間で行列ができている店は「肉そばけいすけ」だけだった。
店内はカウンター席とテーブル席があり、会社帰りのサラリーマンで賑わっていた。
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「魚介つけ麺」や「担々肉そば」などの新メニューも増えていた。


ニュー オールド スタイル 肉そば けいすけ 大名古屋ビルヂング店ラーメン / 名鉄名古屋駅名古屋駅近鉄名古屋駅

夜総合点★★★★ 4.5



毎年クリスマス期間に開催される名古屋港水族館の「クリスマスアクアリウム」。
今年も11月29日(火)から12月25日(日)まで開催される。
12月11日(日)、午後から地下鉄で名古屋港水族館へ行ってみた。

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<北館2階 エントランスに飾られたクリスマスツリー>


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<南館2階 エントランスに飾られた「手作りモスツリー」>
水族館職員が2か月かけて作ったというクリスマスツリー。

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ツリーを飾るオーナメントは全て海洋生物から作られている。


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<ツリーのトップを飾る星はコブヒトデ>


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<アオヒトデのサンタ>
ヒョロヒョロのサンタだけど笑える。


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<ボールの中に紅白のレッドビーシュリンプ>
魚に食べられないようにボールの中に入っている。


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<黒潮大水槽前のクリスマスツリー>


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<サンゴ礁大水槽の砂浜にいるサンタ(南館)>


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<カメにエサを与えるサンタとトナカイ>


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<ミュージアムショップ入口のクリスマスツリー(南館)>
キャプテンベルーガのサンタが可愛らしい。


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<ベルーガプール前のクリスマスリース>


■■■ シャチの公開トレーニング ■■■
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解説はサンタ。

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<シャチのステラ・アース・リン>


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■■■ ダイバーコミュニケーション ■■■
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ダイバーが水槽内の魚を紹介しながら、エサを与える。


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<司会のトナカイ>


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<ダイバーのサンタ>
ショーの終わりには記念撮影に応じてくれる。



イルカプール
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大型画面のデザインはクリスマスバージョン。


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冬になるとスタジアムの一部座席は暖房が入る。
座ったことはないので、どのくらい暖かいのかは分からない。



■■■ イルカパフォーマンス ■■■
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<オープニングのランディング>


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<トレーナーの衣装もクリスマス仕様>


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いつもは単色(赤 or 緑)のラインが入ったリングだが、赤と緑の2色になっている。

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<人気者のカマイルカ テトラとアイ>

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バンドウイルカ「ココ」と赤ちゃんイルカ
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母親の「ココ」から離れて1人で泳ぐようになった。

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いつもと違った雰囲気の「クリスマスアクアリウム」イベント。
寒い冬でも大勢の見学客が訪れる。
2日前にも訪れた有楽製菓の豊橋夢工場。
人気のチョコレート菓子「ブラックサンダー」を作っている工場で、直売店も併設されている。
嫁さんも息子も行ってみたいと言うので、再び行くことに。

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【店名】
 有楽製菓 豊橋夢工場
【営業時間】
 10:00~17:00
【定休日】
 年末年始・お盆期間
【駐車場】
 ??台
【所在地】
 愛知県豊橋市原町蔵社88
【TEL】
 0532-65-2891
【URL】
 http://www.yurakuseika.co.jp/

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<直売店の入口>
町工場の事務所入口といった雰囲気。


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<本日のラインナップ>
直売店で販売されている商品が掲示されている。


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<直売店入口のマットもブラックサンダー仕様>


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<店内>
日曜日ということもあり、平日に比べ多くの客で賑わっていた。


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ブラックサンダーの種類が豊富なことに驚く。
全てのブラックサンダーは試食ができる。


今回購入した商品は4点。
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ブラックサンダーゴールド+東京サンダー+お土産(ブラックサンダーゴールド袋詰め)

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白いブラックサンダー+まるごとは~す+お土産(ブラックサンダーゴールド袋詰め)



■東京サンダー(700円/22本)
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東京限定販売のブラックサンダー。
東京銘菓の「雷おこし」を製造している常盤堂とのコラボ商品。
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雷おこしのピーナッツやあられの芳ばしい風味とチョコの組み合わせは絶妙。
想像以上の美味しさ。


■白いブラックサンダー(900円/20本)
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北海道限定販売のブラックサンダー。
「白い」、「ブラック」と訳の分からないネーミングになっているが、味は美味しい。
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ちょっとビターなココアクッキーとホワイトチョコが合う。
サクサクの食感も気持ちいい。


■ブラックサンダーゴールド(800円/20本)
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ココナッツとチョコの粒が固められたブラックサンダー。
ココナッツの風味が結構する。
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個人的にココナッツが苦手なので、あまり好みではない味。
息子が欲しいと購入したもので、息子は美味しいと言っていたのでまぁいいか。


■まるごとは~す(100円)
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お土産のサービス品をもらうため、値段調整のために購入。
懐かしい味のウエハース。
昔喫茶店で食べたアイスクリームに付いていたウエハースを思い出す。


■お土産のサービス品 ブラックサンダーゴールド(無料)
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2日前のお土産品は「チョコケーキ」だったが、今回は「ブラックサンダーゴールド」。
1袋に20本入っていたので、800円×2袋=1600円分をタダでもらった計算になる。
これだけのお土産がタダでもらえるとは、本当に有楽製菓は太っ腹だ。
嫁さんも息子も感激していた。

有楽製菓株式会社 豊橋夢工場チョコレート / 新所原駅アスモ前駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4



天竜浜名湖鉄道の浜名湖佐久米駅でユリカモメを見て、「さわやか」でハンバーグのランチを食べた後、ブラックサンダーの工場(愛知県豊橋市)へ向かった。
途中、せっかく三ケ日に来たのだからみかんでも買おうということになり、三ケ日みかんの直売所に立ち寄った。
たまたま立ち寄ったみかんの直売所、駐車場と思って停めた場所は「トヤママリン」というペンションの駐車場だった。
カフェも営業しているらしく、入口に「三ケ日牛バーガー」と書かれた幟が出ている。
ハンバーグを食べた後だったが、「三ケ日牛バーガー」が気になったので入ってみた。
果たして、浜松のご当地バーガー?「三ケ日牛バーガー」とは?!

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【店名】
 トヤママリン
【営業時間】
 9:00~17:00
 モーニング 9:00~11:00
 ランチ   11:00~14:00
【定休日】
 火曜日
【駐車場】
 あり(??台)
【座席】
 ??席(テーブル、カウンター)
【所在地】
 静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈2241-1
【TEL】
 053-525-1002
【URL】
 http://hamanako-toyama.com/

■バーガーセット(1000円)
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あまりお腹が空いていなかったので、3人で1つの三ケ日牛バーガーをシェアすることに。
出てきた「三ケ日牛バーガー」、思ったほど大きくなくコンパクトな感じ。

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チキンナゲット、オニオンリング、フライドポテトが添えられている。
ハンバーガーにチキンナゲットが付いてくるのはお得感がある。

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シャキシャキのレタスが結構たっぷりサンドされたトヤママリンの「三ケ日牛バーガー」。
ちょっと甘めのBBQソースが、なかなかいい感じ。
ゴツゴツした肉肉しいパティは、牛肉の旨味がしっかり出ている。
ランチを食べた直後だったが、美味しかったので3人でペロリと完食。
嫁さんも息子も味に満足していた。

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3人でバーガーセット1つとドリンクを2つ注文したが、1人1個三ケ日みかんのサービス。
三ケ日のカフェらしいサービスだ。

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<三ケ日牛バーガーアカデミーの認定証>

三ケ日牛バーガーは、地元の中学生が考案したご当地バーガーで、定義は次のとおり。
・肉は、ブランド「三ケ日牛」を使用しています!
・バンズは、三ケ日の職人さん手作りのものを使用してます!
・野菜は、三ケ日もしくは近郊の新鮮なものを使用してます!
・ソースには、三ケ日みかんが必ずブレンドされています!
・仕上げに、三ケ日中学生の思いと未来への希望を丁寧に包んでお客様へご提供します!

なるほど、5つめの定義は面白いけど大事な要素かも。
あと、ハンバーガーのBBQソースの甘さは、三ケ日みかんに由来するものだったのかと後で気付く。


■お店について
天竜浜名湖鉄道の尾奈駅から、国道301号線を少し南に走った所にある。
目の前に猪鼻湖が広がるロケーションで、店内もどこかリゾート地のカフェっぽい雰囲気。
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<三ケ日牛バーガーの幟>


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<三ケ日牛バーガーアカデミー認定店の紹介パンフ>


店のすぐ隣の山にミカン狩り園があり、駐車場にみかん狩りの受付もある。
袋に入った三ケ日みかんを購入して帰った。
※みかん狩り園とお店の関係は不明
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500円のみかんも300円のみかんも味は同じとのことだったので300円のみかんを購入。


トヤママリンカフェ / 尾奈駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6



浜名湖佐久米駅の冬の名物ユリカモメを見た後、駅から比較的近い場所にある「さわやか」でランチを取ることにした。
「さわやか」は静岡県に店舗展開している人気のハンバーグ店だ。
果たして、「さわやか」のハンバーグとは?!

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【店名】
 炭焼きレストランさわやか(細江本店)
【営業時間】
 11:00~24:00
【定休日】
 年中無休
【駐車場】
 あり(??台)
【座席】
 ??席(テーブル)
【所在地】
 静岡県浜松市北区細江町中川5443-1
【TEL】
 053-522-3650
【URL】
 http://www.genkotsu-hb.com/

■ハンバーグ&みすじステーキセット(1274円)
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「冬のアツアツフェア」という期間限定メニューがあった。
その中でハンバーグとステーキがセットになった欲張りでお値打ちなメニューがあったので注文。
ハンバーグは125g、ステーキは90gらしい。
ライス or パンが付き、ライスを選択。

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出てきた「ハンバーグ&みすじステーキセット」、熱々の鉄板の上でジュージューと音を立て美味しそうだ。
この店のウリである「げんこつハンバーグ」の半分の大きさのためか、ハンバーグを目の前でカットするサービスは無い。

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ソースは特製(デミグラスソース)かオニオンソースから選択でき、店員オススメのオニオンソースをかける。
ナイフでハンバーグをカットすると、中はレア状態。
個人的にレアのハンバーグよりよく火の通った方が好みなので更に鉄板で焼いて食べる。
なかなか肉肉しいジューシーなハンバーグで香りもいい。
弾力のある歯応えも気持ちいい。

みすじステーキは、ハンバーグより一回り小さいが、厚みがあって美味しそう。
希少部位と言われる肩の肉で、あまり食べたことが無い。
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脂身は少ないものの、パサつく感じでもない。
それなりに歯応えがあるが、結構美味しい。
ただ、一部ちょっと筋があって硬い所もある。
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ハンバーグとみすじステーキのセットメニュー、ボリュームもあり欲張り派向けのお値打ちな内容だった。


■完熟トマトサラダ(302円)
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「ハンバーグ&みすじステーキセット」にはサラダが付かないので注文。
玉葱ドレッシングとオリーブオイルらしきものがかかっている。
さっぱりしていて、ドレッシングの塩加減がいい塩梅。


■げんこつハンバーグ(1058円)
嫁さんと息子が注文したもの。
嫁さんはCセット(パン・カップスープ・コーヒー)、息子はBセット(ライス・フレッシュサラダ)を追加していた。
丸い大きなハンバーグを店員が目の前でカットしてソースをかけてくれる。
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<息子が選択したソースはデミグラスソース>

息子はレアのハンバーグは初めて食べたが、意外に美味しいと喜んでいた。
嫁さんも「さわやか」のハンバーグは美味しいと言って食べていた。
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<Bセットのフレッシュサラダ>


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■お店について
天竜浜名湖鉄道の気賀駅から南東に走った所にある。
浜松市街地から離れた郊外の田舎にある店舗なので、混雑していないと思ったが駐車場は満車で待ち客もいた。
日曜日の11:30前に到着し、席に案内されるまで約30分待った。
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<店内>

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店内は明るく広々としている。
スタッフの接客は親切で気持ちいい。
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<駐車場の案内>


さわやか 細江本店ハンバーグ / 気賀駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7