2年ぶりの「九条ねぎ」~。\(^▽^)/
おはようございます。
相模原の讃岐うどん屋 笑門(わらかど)の店主です。
今朝は冷え込みも緩んでいます。
昨日に続きいいお天気になるようです。最高気温は17℃ですが、北寄りの風が強く気温の割りには寒さを感じそうです。
さて先週の土曜日3日の営業は、いつもの土曜日に比べると、やや穏やかな感じがしましたが、お陰様で大変大変うれしい営業となりました。
たくさんのお客さんに感謝感謝です。
ありがとうございます。
この日とてもうれしいことがありました。
大分からお客さんが~。
Facebookつながりなのですが、お目にかかったのは初めてです。
もともと、笑門に入ってすぐ左手で笑顔を振りまいている「豊後富猫 のんちゃん」がいます。
この「のんちゃん」の生みの親なんです。
確か5年ほど前に笑門に嫁入りしてきました。
それ以来ずっと「招き猫」として座ってくれています。
もう一枚。
この「豊後富猫 のんちゃん」は普通の招き猫ではありません。
なぜなら、足を上げているのです。
以下ブログから引用します。
豊後富猫お金猫(おあし猫)のんちゃんとは?
古き良き時代に「お金」のことを「おあし」と呼んでいました。
商いをする方々のお店に沢山の人が
足を運んでもらうようにと願いをこめて
この足を上げた珍しい猫を考案しました。
今の厳しい世の中を懸命に生きていこうと
頑張っている人々のために
少しでも幸せを招こうとしています。
現在多くの方に親しまれ開運・金運・恋愛運を引き寄せ続けています。
あなたの願いは?
お足を上げたお金猫のんちゃんにお任せあれ♪
さてさて、今週の限定メニューで2年ぶりに「九条ねぎ」が登場します。
もうかなり前から12月になると「九条ねぎ」を使った限定メニューをやっていました。
年があけて1,2月頃までやっていました。
京都の伝統野菜「九条ねぎ」を、本場京都から送っていただいてました。
ところが、諸事情で廃業されたのです。
去年いろいろ当たってはみたのですが、なかなかいい業者と出会えず、「九条ねぎ」を使ったメニューを断念しました。
数ヶ月前、これまでも取引のある香川県の方のFacebookへの投稿記事がきっかけで、「九条ねぎ」を扱っておられることを知りました。
さっそくいろいろ情報をいただき、先週土曜日に届きました。
香川県観音寺市産の固定種・「九条ねぎ」です。
さっそく今日からの限定メニュー「かしわ天と九条ねぎの柚子風味うどん」で使います。
もう1枚。
もう一つの限定メニューは明日詳しく書きます。
ではどうぞよろしくお願いします。
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