サラダもメインディッシュよ! | 心と身体のセルフメンテナンス

心と身体のセルフメンテナンス

自分の❛心と身体を自分自身で見てあげる❜こと。豊かで幸せな状態でいていいことを許可し、あなたの本来の姿を取り戻し、生きていることに良かった♡と思える仲間を増やすために書き連ねてます。

 サラダもメインディッシュよ!

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家にいるときに

どんなことにストレスを感じますか?

あなたの感じていること教えてくれませんか???

 

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ラインアカウントでは、心と身体をセルフメンテナンスする上で私が実践していることなどを不定期でお送りいたします。

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  サラダもメインディッシュよ!

サラダを作りながらそんな気持ちが湧き出ていましたおねがい

 

(写真は今日のご飯です^ ^)

 

 

 メインのカチャトラを旦那さんが作ってくれたので、私はサラダ担当です🥒

 

以前の私は

サラダ=ちぎって(←レタス)ドレッシング!

サラダ=刻んで(←キャベツ)ドレッシング!

 

サラダは

ちょっと軽く添える

おまけ

だと思って

 

軽く

 

見てたんだよね。

 

今の私は

サラダ=メインディッシュ

という思考になっていることに

気づきました。

 

サラダの味付けに

市販の物を使いたくなくて

どんどんコリ始めています。

 

とは言っても、

料理は引き算と言いますので

「凝る=ドレッシングじゃない」

ということに落ち着きます。

 

基本は酸味・塩気・油ですね❣️

 

そして野菜のカットについて。

私が千切りすると

連なったきゅうりがあるんですが、

それがあることが

ナゼか嬉しくて(^^)

 

『当たりだねー!!!』

って言いたい。

 

『当たったやったー💓』

って言いたい。

 

これはどこからくるのかというと

美味しいね!

と似たような感じで

喜びを共有したい←

 

例え相手が反応しなくとも(笑)

一人でも

『やったねー!やったじゃん!』

と、楽しんでご機嫌でいる

ネタをしこんでいるんですね。

 

おめでたいやつでした🎉

ちゃん!ちゃん‼︎

 

 

 

 

 

 

《味付けの材料》

・オリーブオイル

・塩こしょう

・醤油

・すり下ろしにんにく

・パセリ

 

 

 

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