王妃もマフィアも病みつきになっちゃう！アーティーチョークのマリネは激ウマ♡♡♡
２０２５年５月１４日(水)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
番宣ねーー
５月１５日 金曜日
２１時からのインスタライブは
このお方が降臨！
パリのフラワーデザイナー
斎藤由美せんせー
バタール君のお店のテラス席で
ワイン会やります
もちろん新商品も登場！
お楽しみにー！！
そして
2025 初夏！の
送料無料【お預けBOX】《シーズン2》
始まりましたよー！
さて
送料無料【お預けBOX】初夏の《シーズン２》
今日、第３弾は
アーティーチョーク 
フランス語でアルティショー
フランス王妃が食べすぎて
結婚初夜にお腹を壊したという歴史的な汚点や（爆）
皆が病みつきになって
アーティチョークの販売がマフィアの資金源になった！
など様々な逸話が残ってるぐらい
ウマい！
ニッポンでも近年
アーティーチョークの認知度も高まってきて
グルメな人たちの間では
すっかりおなじみの食材！
とはいえ
アーティーチョーク？？
何それ？
って方がまだ多いニッポン。
まぁいつものよーに
エラソーに言ってるワタシですが
もちろん！
日本に居る時は
アーティーチョークなんて
全く！知らなかったわよー
知ったのはパリに住んでから 
そして
初めて食べて
その味に感動！
うんまーーーっ！！
コレ
マジに止まんないーー！
ワインのおつまみに
ちょーー最高！
と
話変わって
アーティーチョークとは
なんぞや？
アーティーチョークは
キク科のアザミ。
アンタ達が知ってるアザミは
３cmぐらいの花でしょ？
このアーティーチョークはアザミはアザミでも
チョウセンアザミと呼ばれてる大型のアザミ。
ヨーロッパでは
春野菜として
地中海沿岸で栽培されていて
チョウセンアザミの若いつぼみを食べます。
初夏になると
八百屋さんに並び始めますが
最初、実物を見た時は
びっくり！
でかーーっ！！
え？
コレ（八百屋さんで売ってる蕾）が？
どーやったら？
コレ（ビストロで食べるアーティーチョークの形）に？
なんの？？
生のアーティーチョークの蕾を見たら
コレ？どーやって？
調理するんだろう？？
ってマジ思うわけ。
簡単に言うと
このでかい蕾の鱗のような形をした
硬いガクをすべて取り除き
中心部にある
わずかこの小さな小さな芯の部分を食べます。
簡単に言うと
アーティーチョークは
めっちゃ非効率的＆贅沢な
食べ物なのです。
本当に贅沢な極みなんですねー 
ちやこ
コスパ最悪の食べ物なのよ～
でも
一回食べるともう病みつきよーー！！
このアーティーチョーク
15世紀イタリアのナポリ近辺で
本格的に栽培され始め
16世紀にフランスに伝わります。
その後、ドイツ、イギリス近隣諸国に広がります。
1533年、フランス国王アンリ2世の元に
イタリアの名家メディシス家の長女である
カトリーヌが妃として迎え入れます。
当時、イタリアでは
媚薬として食べられていたアーティーチョークを
新婦のカトリーヌは
事もあろうに！
結婚初夜に食べすぎてお腹を壊してしまいます（笑）
もちろんこの話は
王妃カトリーヌの汚点の一つとして
今も歴史に刻まれています（（爆））
まぁ王様に
結婚初夜に嫌われたくないんで
頑張んなきゃ！
って事で媚薬と信じられてたアーティチョークを
山ほど食べたって事ね（笑）
結果、腹壊して
結婚初夜どころじゃなかったってオチ。
さらに
イタリアからアメリカに渡った
イタリア移民の間でアーティーチョークが広まり
ニューヨークのマフィアの資金源になるほど流行ります。
ニョ―ヨーク市長がマフィアの資金源を凍結すべく
アーティーチョーク禁止令を発令しますが
市民はこの魅力に逆らえず法に反発 
バカヤロー！
アーティチョークが食べられなーんなら
死んだほーがましや！
やってられるかー！！
暴動や！暴動や！
わすか1週間で禁止令は取り下げられます。
それぐらい
アーティーチョークは
食べたら病みつき！
で
フランスでは初夏になると
アーティーチョークが八百屋さんに並びますが
調理がとにかく面倒！
しかもほぼ捨てなきゃいけない。。。
あとのゴミ掃除も大変。
なので
ワタシは基本
アーティーチョークのビン詰めを保管してます。
食べたいなー！
って思った時にパッと食べれる。
友達が来て
ワインを飲むか！ってなった時に
パッと出せる。
しょーじき
生のアーティーチョークはパリに来て
２回しか調理して事ないです。
そして
もう二度と調理はしない！と
心に誓いました（爆）
だって…ビン詰めは楽
しかも
生よりウマい（笑）
なんでかって？
ビン詰めは
オリーブオイルやヴィネガーでマリネされてるので
アーティーチョークの灰汁も
しっかり抜けて
アーティーチョークの旨味が
ぎゅっーー！！と濃縮されてんのよ。
で
大好きなアーティーチョークを色々食べ歩いた結果
アルベールメネスさんの
アーティーチョークが一番うまい！
ってなりました。
アルベールメネスでは
●COEURS D'ARTICHAUTS
アーティーチョークの芯
と
●COEURS D'ARTICHAUTS TENDRES
アーティーチョークの芯の柔らかい部分
の２種をを販売。
❶ COEURS D'ARTICHAUTS アーティーチョークの芯
❷ COEURS D'ARTICHAUTS TENDRESアーティーチョークの芯の柔らかい部分
❸ MONOPRIX モノプリ
●COEURS D'ARTICHAUTS
アーティーチョークの芯
はイタリア産のアーティーチョークの中心部を
グリルしてオリーブオイルにマリネしてあります。
アーティーチョークの柔らかい芯の部分と
周りの繊維部分のガクの一部を一緒に楽しめます。
アーティーチョークも大きく
食べ応え満点！
あっさりしてるのに
ホクホクの中心部は病みつきになります。
●COEURS D'ARTICHAUTS TENDRES
アーティーチョークの芯の柔らかい部分
は商品名の如く
本当の中心分の一番柔らかい芯の部分だけです。
フォークで刺したら崩れるぐらい
柔らかいです。
どちらも
ビンから出して
お皿に並べるだけ！
そのまま食べてもOK
十分ワインのおつまみになります。
ワタシは
気分次第で
パルメザンチーズを振りかけて食べたり
黒胡椒（KAMPOT）や
バッツの塩を振ったり
醤油を一滴垂らしたり
そして
今日の『せ・ぼーん パリ！』では
イタリア風のアンチョビのチャーハンを作ります。
イタリア人の方が時々作って食べるそうです
炒めちゃうので
出来ればチョイ安い（笑）
MONOPRIXのアーティーチョークのビン入りがいいかも。
こちらは
アルベールメネスよりも
チョイ味が落ちますが
アーティーチョークの大きさも
チャーハンに使うにはちょうど良く
まぁどーせ？炒めちゃうんだから
価格も安いほーがいいわよねー
って事で
本日 ５月１４日 水曜日 ２１時から
インスタライブで
生中継お料理教室
『せ・ぼーん パリ！』
アーティーチョークのイタリア風チャーハン！
やるからねー
お楽しみに！
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆花梨のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ５月１４日 水曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
送料無料【お預けBOX】初夏の《シーズン2》は
お手元お届けは５月下旬を予定しています。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
見てるだけでも美味しそう！5月のフランス露地モノの旬のルバーブのジャムはそう食べらんないからね～
２０２５年５月１２日(月)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
2025 初夏！の
送料無料【お預けBOX】《シーズン2》
始まりましたよー！
で
送料無料【お預けBOX】初夏の《シーズン２》
今日、第２弾は
予てから番宣してたコレ！
５月のジャム！
ルバーブ！！
フランスは旬の食べ物を大切にする国。
お肉、チーズ、野菜、そして果物。
旬があって
マルシェや商店街の野菜屋さんの店頭に
並び始めると
おぉーー春が来た！
初夏だーーー！
って感じるわけ。
もち日本だって
松茸、タケノコ、梨など
旬があるだろうけど
昨今の日本は
商店街がどんどん消えてなくなって
大型スーパーのプラ入りの野菜や
すでに切ってプラに入ってるお肉
捌かれた魚などばかり。
まぁ日照時間が短いニッポンでは
ハウスが多くなるらしいけど…
ヨーロッパ、スペイン、イタリア、フランスは
日照時間が長く野菜や果物が路地で普通に育てられます。
また旬でしか食べられない野菜や果物も多いのよ。
ルバーブの畑 フランスはほぼ平地なので地平線まで畑！
違うわよー
簡単に言うと
新鮮な採れたてレタスを食べるのと
冷凍して解凍したレタスを食べるのと
フレッシュ感や食感が全然違うでしょ？
それと同じよ。
アンタの考えね
トヨトヨ
トヨトヨトヨ私は大好き！！
七海
七海
七海トヨ
七海のどんな？驚き発言が出るか？
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆花梨のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ５月１２日 月曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
食パンに塗って食べてもウマイ！
送料無料【お預けBOX】初夏の《シーズン2》は
お手元お届けは５月下旬を予定しています。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪
★パリNINONニノンのルバーブのジャムは下のバナークリック！
何気に入荷してこない幻のトマトソース・トリュフ入り販売開始！パリ メゾンドラトリュフ♡
２０２５年５月１１日(日)
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
★3人トリオ娘？がParisの薔薇色の生活をご紹介！ ★
皆さん、こんにちは！
BOSSです、七海です。
パリに住み始めて今日で１５年目に突入～♪
そして
パリの事は
現地に住んでる
ファッションLOVEでグルメな
ワタシと七海＆ちやこ
に聞きなさいーーー！！
2025 初夏！の
送料無料【お預けBOX】《シーズン2》
始まりますよー！
で
送料無料【お預けBOX】初夏の《シーズン２》
今日、第１弾は
トリュフのトマトソース！
そう
メゾンドラトリュフのトマトソースを紹介！
実はこのトマトソース
メゾンドラトリュフの中でも
人気No.1
トマトソースは
アンタ達にも
勝手知ったる調味料の一つじゃない？
確かにトマトソースって
使い勝手もいいし
色んな料理に使えるしね～
なので
人気なのも納得
なんだけど！
このトマトソース
なかなか入手してこない
まーぼーろーしー
の商品なのよ～
こんだけ売れんだから
沢山作ればいいのに
なぜか？
メゾンドラトリュフさんは
作ってくんない
このトマトのトリュフ。
一旦売り切れちゃうと
半年以上は入荷してもない
貴重な調味料なのよー
こちら！新商品のカチョエペペ！
今なら在庫ありますよー！お忘れなく！
なので
メゾンドラトリュフの店舗に
ちょこちょこ顔を出して
店頭を見張ってないとなのよー
あぁ面倒！（笑）
マネージャーさんに
入荷したら連絡頂戴ね！
って言っても
しっかり忘れられちゃってるしねー
トリュフ香るカチョエペペです。激ウマーーーっ！
で
ＧＷ終わりに店頭に行ったら
トマトソースの入荷を確認！
アンタ達に紹介するなら今っきゃない！
って事で
今日、緊急紹介になりました
マジに
欲しい方は今のうちにポチしておいてねー
蓋を開けなければ
賞味期限は2027年2月までです。
今までの経験でいけば
このトマトソースは
夏前には店頭から消えます（笑）
でも再入荷して来ません
たぶん次の再入荷は
来年の春（爆）
Juliettaでもこのトマトソースの販売は
ちょーー久しぶり
昨日まで
販売ページの倉庫に入ってて
皆さんには見えないよう
ポチ出来ないように設定してありました。
このトマトソースをポチされちゃっても
メゾンドラトリュフのお店に一向に入荷してこないので
結局、ダラダラと入荷するまで
待たなきゃなんないワケ
こちらのオリーブオイルは鉄板中のテッパン！
でも
いつ入荷してくるかマジわかんないから
結局、最終的に
お客様のご注文をキャンセルするしかないのよー
なので
Juliettaでは
メゾンドラトリュフの店頭に入荷したことを確認後
販売開始としています。
こちらもお忘れなく！
トリュフ香る醤油！！ニッポン人大好きーー！！
このトマトソースが人気の理由は
料理が簡単だから
トマトソースの料理レシピは沢山！
鶏肉のトマトソース煮
に始まって
豚のトマトソース煮
トマトソースの各種パスタ
トマトソースのリゾット
トマトソースのオムライス
トマトソースのオムレツ
トマトソースのグラタン
トマトソースのドリア
海老だろうが鶏肉だろうが
豚肉に牛肉
なんでもOK！
レパートリーがすごいワケよ。
で
このメゾンドラトリュフのトマトソース
どーやって使うか？
めちゃ簡単でビックリ！
しかも使ったら
三ツ星レストランの味確定！
彼氏もダーも
うんまっ！
えーー！ナニ！今日の料理！
高級レストランで食べてるみたい！！
って
１００％言います（笑）
カルボナーラも新商品！
激ウマでしたねー
本日 ５月１１日 日曜日 ２１時から
インスタライブで
実演！生中継お料理教室
『せ・ぼーん パリ！』で
初夏にピッタリ！
ベーコンと夏茄子のトマトソースパスタ トリュフ風味
作っちゃいます！
アホほど簡単で
アホみたいにウマいのよー
お楽しみに！！
え？
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない！？
って？
ワタシと七海＆ちやこのインスタライブを見るのは超簡単！
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海＆花梨のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海＆ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。
簡単でしょ？
って事で！
本日 ５月１１日 日曜日 ２１時！
お楽しみに～♪
あ～
でも
インライを見てるだけだと
この味にはなんないからねー
ちゃんと
メゾンドラトリュフのトマトソース
ポチすんのよー
なお
ワタシと七海のインスタグラムのサブアカウント
@julietta_a_paris_sub
では
お料理のレシピを公開中
過去のお料理のレシピも
見やすいように作り始めてます。
サブアカウントもフォローしておいてねー
って事で
送料無料【お預けBOX】初夏の《シーズン2》
メゾンドラトリュフの
トリュフのトマトソース！
ポチしてねー
お手元お届けは５月下旬を予定しています。
Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
通常パリから７～１０日でお手元にお届けです。
Juliettaは【楽天】 ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を！
お引き落としは商品が届いてから！
そこが大手【楽天】 ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】 ショップ
ポイントが付いてさらに割引お得♪
さらに溜めたポイントでお買い物♪