パリ一!いや世界一美味しいハート型のフランスの伝統パイ菓子!セバスチャンゴダール氏のパルミエ♡
さて![]()
今日はコレ!!
ついにこの日が来ました!(笑)
パリイチ!
って事はフランスイチ!
フランスイチって事は
世界一!
うまいっ!![]()

セバスチャンゴダール氏の
パルミエ!
どんだけウマいかって?
一口、手を付けたら
もう止まんない!!![]()
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やっべぇヤツです ![]()
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セバスチャンゴダール氏のパルミエ!
もうバターの香りが最高!!![]()
ふんわり甘くコクあるバターの香り!
サクサクのパイの食感!![]()

グラサージュされた砂糖のカリカリ感!![]()
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小麦粉が焼けた香ばしい味に砂糖の甘さとバターの香りが
口の中で大爆発!!![]()
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う…うますぎーー!![]()

ハッキリ言って
ワタシの中では
セバスチャンゴダール氏の焼き菓子の中で
No.1!!
あの激ウマの
パレブルトンを超えちゃいました ![]()
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この完成度…すげーーわよーー!![]()
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伝統お菓子を焼かせたら
セバスチャンの右に出るモノなしね!![]()
流石です。

このパルミエ
フランス語で Palmier ヤシの木って意味なのよ。
このパイの形状がヤシの葉っぱに似てるので
名前が付いたそーです。
そしてその起源は
もちろん!
おフランス。

噂によりますと
1931年開催の
パリ植民地博覧会で紹介されたお菓子じゃないか?
って言われてます。
フランス語でも色々調べましたが
誰が作って発表したかは不明 ![]()
今では
世界中でこのハート型のパイが売られています。

日本では
源氏パイが超有名だけど
おフランスのパルミエをまんまパクって作ったわけです。
確かに
この形を見ると
あーー源氏パイ!
って言っちゃうのがニッポン人(笑)
源氏パイを食べてるニッポン人のワタシからしてみれば
まぁ所詮パイ菓子でしょーー ![]()
と思って完全に油断してたわけ。

セバスチャンゴダールのマネージャーから
コレ、一回食べたら戻って来れなくなるわよ。
高カロリーだからねー
って言われてたんだけど
セバスチャンのパルミエを
食べて初めて
その意味が分かったわよ!!

コレ止まんねー!!
あっ!と言う間に一袋食べちゃいます。
そりゃ高カロリーだわ((爆))![]()
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セバスチャンのパルミエがそこまで美味しいワケは
まず使ってるバター
あの人は赤字になる事が平気。
美味しい素材しか絶対に使わない ![]()
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とマネージャーが言うぐらい
バターにこだわってパルミエを焼いています。

ノルマンディー産の手作りバターを
直接酪農家から仕入れ
焼かれたパルミエ
バターの香りが全然違うのよー!![]()
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ホント申し訳ないんだけど
セバスチャンのパルミエに比べたら
源氏パイ…
ニセモノのバターの香りしかしないのよねー ![]()
それぐらいバターの質が違うのよ。

しかも全然胃もたれしないから恐ろしい…![]()
エンドレスで食べれちゃう。
そしてパイ生地がめちゃ美味しい。
手作りで練られ丁寧に焼かれたパイ生地
しかもグラニュー糖をたっぷりまぶして
焼き上げられています。
焼き菓子はちゃんと焼き切ってこそ焼き菓子
と
トヨシェフがいつも言ってる通り
セバスチャンのパルミエは見事に焼き切られていて
砂糖がカラメル状になって
甘~い香りが大爆発!![]()

ホント申し訳ないけど
工場の機械生産で作られてるパルミエと
手作りでパリのパティシエが焼いているパルミエ
全然別モノ!
食べ物は自然の素材で作ります。
その日のバターや小麦など状態はいつも一緒じゃない。
焼く時のオーブンの温度や時間も
その日の気温や湿度で全然違います。
作り手が手で触り練って
見て焼いている手作りと
機械が自動で焼いたモノは
同じはずがないですよ
トヨ

さぁ
パリのパティシエ
セバスチャンゴダール氏のパルミエ
一回食べてみーー!
感動!
お手元のお届けは
お盆明けの
8月20日 水曜日から順次お届けです。
ポチしてねー
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フランス産のエシレバターが最強?やっぱ美味しいフランス産の生バターの本当に美味しい食べ比べ6種!
2025年8月5日(月)
さて![]()
今日はコレ!!
2025《夏のクール便》企画 第2弾!
キャトルオム!のバターは販売ナシですか??
Juliettaさん ![]()
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美味しいものがありすぎて
気が狂っちゃいそうですーーーー!!!![]()
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って?
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
ポチしてねー!!
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で
バター![]()
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バターが嫌い!!
って人
ワタシ聞いたことないわよ~
美味しいバターがあれば
お料理は最強!!
俺はバターが大好きだ!って
バター好きの人が
色んなうんちくレシピ載せて
いやいやBOSS
とは言っても
紙の包装のバターは
牛乳を加熱処理せず
BARATTE バラットと呼ばれる
牛乳を入れた容器をくるくる回して
分離さて固めてバターを作る
昔のバター製法のまま。
なので
バラット製法の場合は
バターの紙にBARATTE と表記されてます。
BARATTEバラットの
完全な手作業で作り上げたバターは
自然な味!神様の味!![]()
ただ、バターを紙で包装するので
バターの水分を紙が吸い
濡れたような感じになってしまいます。
さすがに現代は木じゃないデス(笑)
衛生面からもステンレス製のBARATTE機械です。
そんなこともなーんも知らない
アホなワンコインママは
パリに着てバターを買う時に
紙が濡れてる!
バターが透けてる!
不良品だ!
と大騒ぎして
紙のバターを買わず
アルミ紙に包まれたバターを
カゴいっぱい買っていきます。
おばかーーー(爆)![]()
パリまで来て…
知識ない人って損よねー![]()

だから数量限定です。
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世界でパリのみ!LOUIS VUITTONルイヴィトンもショコラトリーから2025夏新作!
2025年8月4日(月)

さて![]()
今日はコレ!!
誰もが知ってる
Louis Vuitton ルイ・ヴィトンの
なんとっ!チョコレート!!![]()

しかも!!
2025年夏限定のコレクションBOX
え?
ルイ・ヴィトンのチョコレートは
日本の銀座店でも売ってるよー!![]()
って?
(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
アンタバカねー
日本の銀座店のとは全然ちやうのよ ![]()

アレはニッポンのショコラティエが作ったやつを
銀座店で売ってるってパターンのやつね。
パリのは
本家本元!
パリのLouis Vuitton ルイ・ヴィトンのショコラ
なので
紙袋も箱も
Louis Vuitton ルイ・ヴィトンの
バッグやお財布を買った時と同じ
ゴールド色に輝く!(笑)紙袋が付いてきます。
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こんなモンをお土産で渡したら
まず100%
えー-!![]()
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(財布かなぁ。。。名刺入れかな?(* ̄▽ ̄)フフフッ♪)
いいの!?こんな高価なモノ頂いちゃって…
って思われる事間違いなし!
なので
あ!チョコだからね! ![]()
![]()
よーこ
って言っておかないと
なーんだ。。。![]()
![]()
ってなっちゃうワケ。

とわいえ!
なーんだ!はナイわよーーーっ!![]()
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このゴールド色に輝く箱と紙袋だけでも
ちょーーー価値あるじゃない!?
このチョコレート
パリはLouis Vuitton ルイ・ヴィトン本社の建物の横に
2023年にオープンした
Louis Vuitton ルイ・ヴィトンの正式な
ショコラトリーで販売されてるモノ
そーです
世界でもパリのココだけでしか
手に入りません!
このルイヴィトンのショコラトーリー
2023年にオープンした時は
1年間の限定の出店
と宣伝され
世界中からお客さんが押し寄せ![]()
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1年間だけのオープンじゃもったいない!![]()
って事になって
常設販売されることになりました。
そのLOUIS VUITTONのショコラトリーの
2025年夏限定BOXが販売。
今年のテーマは
プラリネのショコラ ![]()
![]()
BOXの中には
以下の6フレーバーが各2個ずつ入っています。
●Praliné noix de coco プラリネ・ココナッツ
●Praliné noisette プラリネ・ノワゼット
●Praliné cacahuète プラリネ・ピーナッツ
●Praliné iz grillè プラリネとグリルしたお米
●Praliné mande vanille プラリネ・バニラ
●Praliné pistache プラリネ・ピスタチオ
もちろん!
日本完全未入荷。
パリのここ
LOUIS VUITTONショコラトリーでしか購入できません。
超レア品なわけよ。![]()
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しかも!しかも!
このLOUIS VUITTONショコラトリーの
パティシエ・シェフは
いまパリで一番注文され
世界中のパティシエ達の憧れのお方!
マキシム・フレデリック氏
世界のマキシム・フレデリック氏!ご本人です![]()
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プロフの写真と同一人物か!?(爆)![]()
髪の毛ボサボサ(笑)まぁ勤務中はこんなもんでしょ(笑)
でも非常に優しくお客にも気配りされる方です。
(実はあのセドリックもそうです)
弱冠23歳で![]()
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パリのパラスホテル
ジョルジュサンクのパティスリー部門に就任。
実力をメキメキと発揮し
3年後の26歳で
パリ・パラスホテルのムーリスに
世界一のパティシエである
セドリック・グロレのセカンドに就任。
そして
その実力を買われ
弱冠30歳で
LOUIS VUITTONグループが運営する
パリ シュバルブラン・ホテルの
シェフ・パティシエに着任。
同時に
LOUIS VUITTONショコラトリーの
シェフ・パティシエも同着任。
恐ろしい経歴と実力の持ち主。
その味は
驚愕!
うんまぁーーー!!![]()
![]()
さすが腐ってもルイヴィトンです。
絶対に外さない実力を持つ
パティシエを獲得し
世界最高レベルのショコラトリーを実現。
そんな
マキシム・フレデリック
X
LOUIS VUITTON
2025年夏限定品がコレ!
6つのフレーバーのプラリネBOX
6つも味があるので飽きさせません!
しかもどれもウマい!
香りを嗅いだだけで
あぁーーー絶対に美味しいヤツだ!![]()
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ってわかるヤツね。
本日 8月4日 月曜日 21時から
インスタライブで試食紹介
パリ x 七海の中継でお届けします。
お楽しみにー
え?
Juliettaのインスタライブの見方がわかんない!?
って?![]()
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![]()
ワタシと七海&ちやこのインスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちやこのインスタをフォローしてください。
アカウントを作って ワタシと七海&ちやこのインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。![]()
![]()
簡単でしょ?
って事で!
本日 8月4日 月曜日 21時!
お楽しみに~♪
もちろん数量限定!
お手元お届けは
お盆明けの8月20日以降となります。
ポチしてねー!!
Juliettaは【楽天】
ショップです。
商品が実際にお客様のお手元に届かない限り
クレジットの引き落としが請求されることは絶対にありませんのでご安心を!
お引き落としは商品が届いてから!
そこが大手【楽天】
ショップの良さです。
Juliettaは【楽天】
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★パリLOUIS VUITTON ショコラの新作は下のバナークリック!

































