【レシピ】あ!ニンニク無い!玉ねぎ無い!でもOK!フィットチーネの豚肉の海藻マスタードソース味
2026年6月8日(月)
さて![]()
さて今日はレシピ![]()
例の海藻マスタード使います。
タイトル通り
お前、どーしてん!?
旦那も唸る!
フィットチーネの豚だんごの海藻マスタード ![]()
さぁ作るぞー!
まずはニンニクに玉ねぎ、エシャロット…
あ!
買い忘れたーーっ!![]()
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よくアル話です ![]()
マジ、実際に昨日撮影しようと
野菜の棚を開けたら無かったのよー![]()
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う~ん。。。今から買いに行くのも時間無駄だし ![]()
あ!![]()
アルベールメネス使っちゃおっ!![]()
●エシャロット
●ニンニク
●パセリ
これがあれば、ニンニクや玉ねぎが無くってもOK!![]()
ただ
●海藻マスタード
●オリーブオイル 2026世界最優秀賞
この調味料が無いと
旦那は唸りません(笑)
海藻マスタードのうんちくが知りたい方は
こちらのブログの過去記事を見てね!
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★ハチミツ変態オヤジに次ぐぐらい大人気のフランス産の海藻マスタード!ついに復活です!>>
オリーブオイル 2026世界最優秀賞のうんちくが知りたい方は
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予約開始~!2026世界最高峰に登り詰めたのは?国際オリーブオイル協議会IOC発表はポルトガル産>>
細かい裏技は
本日のインスタライブ『せぼーんパリ!』で
生中継お料理教室で口頭でお話ししますね!
本日 6月8日 月曜日 21時から
インスタライブ
お料理教室生中継!(笑)
『せぼーん パリ!』やるわよー
皆さんもワイングラス片手に
気軽に見てねー
ワタシも料理しながら吞んじゃってます!
お楽しみにー
ワタシと七海&ちや子の
インスタライブを見るのは超簡単!
まず、アンタ達のアカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタをフォローしてください。
アカウントを作って
ワタシと七海&ちや子のインスタを
フォローして頂ければ
インスタライブが始まると
あなたのインスタのアカウントに
【LIVE開始】
って赤いマークが点ります。
あとは
【LIVE開始】マークをクリックするだけ。
画面がパリの風景の生中継の画面に変わります。![]()
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簡単でしょ?
って事で!
本日 6月8日 月曜日 21時!
お楽しみに~♪
また料理の動画を見たい方は
インスタグラムのリールに投稿しておきます。
【材料】1人前
※●印はJuliettaで取り扱い中。
●Gheeギー 小匙2
●オリーブオイル 2026国際オリーブオイル協会公式 世界最優秀賞受賞オリーブオイル
・フィットチーネ 70g
●塩 グランクリュバッツ 赤缶
・豚ひき肉 150g
・白ワイン 50cc
・水 150cc
●海藻マスタード 小さじ 山盛り1
●アリアケ:チキンブイヨン 1袋
●アルベールメネス:ローズマリー
●アルベールメネス:エシャロット
●アルベールメネス:ニンニク
・生クリーム 50cc
・レモン 1/4
【下準備】
① 豚のひき肉に白胡椒、塩をふりかけてよく練る。
② 小さな肉団子に丸める。
【料理方法】
① フライパンにGheeギーを入れて肉団子を炒める。
② 肉団子に色が付き始めたら、白ワイン、ニンニク、エシャロットを入れてアルコールを飛ばす。
③ チキンブイヨンを入れて水を加え蓋をして5分間煮込む。
④ ブイヨンを取り出し、海藻マスタードを入れて軽く混ぜ、塩と白胡椒で味付け。
⑤ 最後に生クリームとレモンを絞りソースは完成。
⑥ 茹でたフィットチーネをフライパンに入れソースをよく馴染ませたらお皿に盛る
⑦ パセリをふりかけ、最後にオリーブオイルをかけたら完成!
皆さんも
ぜひ作ってみてね!
あ!
海藻マスタード、塩、オリーブオイル
Juliettaの使わないとこの味には絶対なんないからねー ![]()
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Juliettaは商業貨物便で日本にお届けしています。
ウクライナ紛争等の影響を受けることはありません。
パリから通常7~10日でお手元にお届けです。
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