ローソン
お抹茶ティラミス
ロールケーキ
抹茶ティラミスをイメージ
宇治抹茶と北海道産マスカルポーネを使用し、
抹茶ティラミスをイメージしたロールケーキ。
抹茶クリームと
マスカルポーネクリームの間には、
宇治抹茶エスプレッソを使用したソースを入れて
アクセントにしています。
お抹茶スイーツ
Appearance
クリームの中からとろ~り
ほろにが抹茶ソースがポイント
昨年と同じように
辻利一本店の宇治抹茶を使った
ロールケーキ
ロールケーキ
裏側は色鮮やかな抹茶クリームと
宇治抹茶エスプレッソソース
宇治抹茶の粉末を練りこんだ
スポンジケーキは
ふわふわしっとりきめ細やかで
しっかりほろ苦い抹茶の味もしながら
たまごのまろやかな味わいもする
スポンジ生地だくま
マスカルポーネクリームは
クリーミーでふわとろっとした口どけ
まろやかなほどよい甘さの
チーズのクセのない食べやすいクリーム
チーズ好きさんには物足りないかもだけど
わんたにぴったりなおいしいクリームだくま
抹茶クリームとマスカルポーネクリームの間に
濃い色をした宇治抹茶エスプレッソソース
甘みもありながら
しっかり抹茶の渋みのある
とろとろっとした
濃厚なソースだくま
なめらかでぽってりとした抹茶クリームは
ほどよい苦みのある爽やかでありながら
甘さもあるミルキーなクリーム
爽やかで渋みのある宇治抹茶に
まろやかなマスカルポーネが溶け合う
抹茶ティラミスをイメージした
ロールケーキ
バランスがとってもよくて
完成度が高いくま
渋みのある抹茶と
コクのあるマスカルポーネがおいしい
和洋折衷スイーツ
抹茶スイーツ好きさんや
プレミアムロールケーキファンの方は
チェックしてみてね
まただくま〜
おうちで楽しめるスイーツの
紹介をしていますが
購入は無理のないようお願いします
こちらの記事も参考にどうぞ
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