先日、吉田山大茶会に
早朝の新幹線に乗り
お茶仲間と行ってきました。
吉田山大茶会とは、
年に一度、京都の吉田神社にて開催される
世界中のお茶とお茶好きが集まるイベントです。
月に一度通うこちらの、
岩茶房主催で、
コロナ禍で2年開催されず
3年ぶりの大茶会
お天気にも恵まれました。良かったですね。
今回初めて行って、分かったことなどを少し✍️
お目当ての茶席がある場合
開催時間より前に到着しておく方が良さそうです。
私たちも「岩茶房丹波ことり」の茶席を運良く確保した後、ゆっくりお茶を試飲してブースをまわりました。
高知県や熊本県から出展した茶農家さんのお茶は、茶葉へのいつくしみが感じられました。
茶農家さんから直接お話を聞けて試飲できる機会は貴重で、楽しくて美味しくて嬉しい♪
そして、
昼食の時間になり
偶然たどり着いたのが、吉田神社隣の京都大学内のフレンチレストラン。
食事はもちろん店内も接客も素敵でした。
おススメです。
引き続いて、
午後は楽しみにしていた
「岩茶房丹波ことり」の茶席
先ず茶席の場所がイイ👍
吉田神社境内の特等席だと思われる所に、
そっと机と椅子が用意されていて、
これまた間違いない岩茶とオリジナルのお茶菓子を
自分たちのペースで淹れてゆっくり戴きました。
それは何とも贅沢で、このためだけでも来てよかったと思える時間でした。
また、店舗と同じ丹波の水を持参されたとのこと。茶葉への深い慈愛を感じ、納得の美味しさでした🙏
さて、家に帰って淹れたのが、
「岩茶房丹波ことり」で購入した
岩茶の老水仙です。
岩茶とは、福建省北部にある武夷山の中でも風景区で生産された烏龍茶です。
コクがあって、
バランスが良くミネラルたっぷりの味わい。
身体の緊張がほぐれていくのを感じながら
ゆったり〜
お茶請けは、以前京都のお土産に戴いて
大好物の
「井筒八ツ橋本舗」の益壽糖（えきじゅとう）
生八ツ橋の皮の部分のようでもありますが、フワフワ柔らかいとびきり美味しい皮です。出来たては格別♡
翌日も京都の新緑を満喫して帰りました。
京都って魅力的♡
引きつけられまくりでした…萬福
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