今年はたくさん味わった「土佐文旦」
そろそろ季節も終わりを迎えます。
大きさの比較
皮を剥くのはちょっと面倒。種も多い。でも、この美味しさにはかないません〜
酸味と甘味のバランスが良くてとってもジューシー
しばらく食べられないので、名残を惜しみながら😋
いつもの「杨枝甘露」に加えて
上海で食べていた杨枝甘露には、
文旦によく似た、柚子youziという果物が必ず入っていました。
ぐっと本場に近づきました〜
作り方はとっても簡単
マンゴーとココナッツミルク、そして牛乳や生クリームをミキサーにかけ、
それに乾燥したタピオカを茹でたものを加えたら出来上がりです。
開花したセッコク
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