こんにちは。KOKOです。

今日は、いいお天気だったんだけど
すーごい寒かった気がします。
寒くて久しぶりにお腹がパンパンに張って痛くなっちゃいました滝汗こわいよー


さて、今月から仕事を1日減らしたので(その分出勤時の勤務時間は増えたのだが…)
休みの日は自炊するようにしています。

仕事の日は夕飯作るの絶対に無理。
お弁当を持っていくので精一杯であります。ここは潔く諦めて、ストレスフリー!←


最近、you tubeで料理チャンネル見るのがマイブームで

これがまた、いい感じにやる気を引き立たせてくれるんですよね!

作った事がある料理だと、クックパッドでレシピを確認するんでいいんだけど、
新しい料理となると、もはやクックパッドだけでは私の重い腰は上がらないのです。


きっかけは、“みきママ”さんなんだけど

日本にいる時、テレビで見て
簡単そうだったから作ってみたチキン南蛮が、すーーーごく美味しくて、それ以来のファン。

過去記事→☆☆☆
もはや4年も前と言うことに驚く。。。



日本の母にお願いして、この本を送ってもらったりもした。
(ちなみに、節約料理は、高野豆腐とかおからとかNYではなかなか手に入らない、もしくは手に入っても高いので、あまり参考にはならず)

みきママの定番?!料理は、一通り載っています!


が、


やっぱりyou tubeチュー上矢印


これを見て、チーズinハンバーグを作ったんだけど




美味しかった〜!


中濃ソースをケチって、日本のスーパーで買わなかったから、ちょっとソースの色が見本と違ったんだけど、まぁよし。

翌日のお弁当にも持っていったんだけど
味がしみてて更に美味しくなってました!


動画だから、手際の良さとかも勉強になって
初心者には凄くいいです〜ピンクハート


少しずつね、できるように。


今後の目標は、
材料費のことも考えながら、やりくりする事!


今は、全然気にしてなくて
外食するよりは安いけどね…くらいで、凄く食費かかってる気がする。

って言うか、お肉とかオーガニックじゃないと怖いし

でも、1パック$12とかして
それを2日(夜と翌日のお弁当)で使ってしまうんだけど、これって普通なの?!


難しい問題になりそう。