一人でベンタイン市場へ買い物
ベトナムのホーチミンは、日本から
5〜6時間。近い方ですよね。
ホーチミン市最大の市場、ベンタイン市場は
生鮮食品、日用品、衣料、カバン、お土産
雑貨、お土産品等、約2000軒以上の
店舗があります。
最新HISのH.P
私の旅行記
こちらの続き。
こんな現地ツアーに毎日参加したけど
夕方までには解散。
夫と子らはホテルで夕食をとり、
そのままホテルでのんびり過ごしました。
このホテル↓
ホテルが便利な場所にあったので
(ニューワールドホテル)
私は夕方から毎日一人で街へ。
日本でも市場の食事は美味しいと
言われるので、市場の食堂街で1人夕食。
市場の食事はやっぱり美味しい!
この時までフォーが何か知らなかった。
この日から、フォーにハマってしまいました。
フォーはベトナムの国民食。
米粉の平たい麺に肉や野菜がのっています。
日本のフォーのお店は、野菜を好きなだけ
のせて良いとするお店もあります。
(東京にはオシャレなベトナム料理店が
沢山あり、フォーは専門店があるほど大人気)
フランスの植民地時代、フランス人が
食べていた牛と野菜の煮込みが原形だ
そうです。
フォーの食べ方や揚げ春巻きの説明を
してくれた店員さん。楽しかった
ちなみに、ホテルのフォー(ビーフ)はコレ
でした。
※おまけ
大使の公邸料理人のフォー
これは過去記事に書いた
ある国の大使公邸料理人のフォー。
好きな食べ物を偉い人に聞かれ
ベトナムのフォーです!と答えたら
フォーを作って呼んでくださった。
朝からスープが作ってあり
すごく美味しかった。
今年中に、もう一回お願い出来るかも。
ベトナム料理は美味しい〜