先週夕方の新宿駅。 

駅直結の小田急百貨店が閉店して寂しい。



建て替えて2029年に48階建になるのね。

楽しみだけど7年先に完成... 


長いわぁネガティブ



  ​現在、本気でダイエット中(短期間)


夢のような目標画像キラキラ

志は高く驚き


ドレスのsheinより


現在、アラフィフだけど血管年齢33歳ニコニコ

測定器が壊れていなければ...




  ​Mr.farmerでヴィーガンサラダ

ヴィーガンはこれからの国際交流で

絶対に必要な知識なので

ブログを始めてから散歩のついでに

外国人に多いヴィーガンの学習を

していましたニコニコ



並行してヴィーガン関連の通信教育を約

半年間受けたので簡単な資格も修了時に

ついて来ました。



何回か通ったお店「Mr.farmer」。

必ずと言っていいぐらいお客さんに

外国人がいます...

それほど人気なんですねニコニコ



ヴィーガンについて↓  








  ​いちじく、ビーツのソイチーズサラダ 


ヴィーガンのサラダ







材料は

血管年齢若返りのビーツ、いちじく、くるみ等

も入っていてヘルシーキラキラ (単品税込1,705円)


サラダは大きなお皿に入っていて

セットだとパンとスープ付き。



①いちじく



②ビーツ



③くるみ

④ケール(青汁の原料。レタスに似ている

スーパーフード)




⑤トレビスカ(外見は紫キャベツ)


⑥ロメインレタス

⑦グリーンカール

⑧ルッコラ

⑨バルサミコドレッシング

⑩ソイチーズ(植物性100%)



ソイチーズは自宅で豆乳と酢だけでもo.kらしい



再現して家族に食べてもらう予定だけど、

近所の八百屋さんには無い野菜が

あるから野菜を探すのがちょっと大変そう。


楽天で買う又は畑で育てる又は

似たような野菜を探すしかないのかな、、