どさんこプラザにラムチャパティ！

今日の昼食は、

帯広にあるランチョ・エルパソの「ラムチャパティ」

大好きなので、今までは‘お取り寄せ’してました。

ところが「どさんこプラザ（札幌駅前店）」で売られているのを発見

十勝産メイクイーンを薄く延ばして焼いた薄い皮に

ラム肉のパテを塗りたくってフライパンで焼きます。

キャベツの千切り等を載せて出来上がり！

昼間じゃなければがほしいところ

相性抜群です。