卵乳製品なしおやつ基礎クラス、第2回でした！

先月からスタートした、

卵・乳製品なし滋養おやつ基礎クラス。

先日2回目のレッスンが開催されました！

今回は、初講師を担当させて頂きました三浦さやかがレポートいたします。

前回同様、実習前にお話からスタート。

⚫︎滋養おやつで、卵やバターなど代わりをしている材料の解説。

⚫︎おすすめ市販おやつのご紹介、選ぶ際のポイント

をお話しました。

その後、実習に入ります。

こちらは、塩麹クラッカーの生地を伸ばす時のポイントを実演中です。

塩麹クラッカーは材料もレシピもシンプルなので、生地作りと伸ばす工程がとても重要なんです！

実際に見たり触ったりして

『やわらかい！』

『想像以上に薄い！』と感じて頂きました。

こちらはお子様力作！の緑黄色野菜バー。

（集中して頑張る姿が素敵♪でした！）

天候や時期もあり、ワクワクワークでは稀にみる少人数での開講でしたが、

お一人お一人とお話できる時間が多く、私自身とても楽しく進めさせて頂きました！

ご参加の皆さま、ありがとうございます！！

今回のメニューは、

⚫︎塩麹クラッカー

⚫︎緑黄色野菜バー

⚫︎素朴なスイートポテトでした。

美味しく召し上がって頂けたでしょうか？

ご家庭で作ってみての疑問などがあれば、次回のレッスンで教えてくださいね！

最後に、今回のレッスンは

（左から）

認定講師の田中未来、三浦さやか、加藤里美が

担当いたしました。

ふたりのおかげでスムーズなレッスンができたのではと思います。

ありがとうございました！

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