【先行案内受付中】卵・乳製品を使用しない!滋養おやつ基礎通学クラスのご案内 | 毎日のごはんから私のしあわせを見つける。【食育講座とオーガニック料理教室のワクワクワークin武蔵小杉】

毎日のごはんから私のしあわせを見つける。【食育講座とオーガニック料理教室のワクワクワークin武蔵小杉】

「未来を生きる力」を育む赤ちゃん幼児のための食育講座
卵乳製品を使用しない子連れOKの料理教室を運営しています。

シンプルは手抜きではありません。最小限のもので素材の味をいかすこと。よく味わい、おいしいを感じること。それがシンプルです。


子どもにアレルギーがあって、卵や乳製品を使わないおやつを知りたい。
簡単なおやつの作り方を知りたい!
おやつを手作りしてみたい・・!

そんな方へ

卵・乳製品を使用しない!滋養おやつ基礎通学クラスのご案内です。


卵・乳製品を使用しない滋養おやつ教室をはじめて、5年目になりました!

チェック(透過) 卵・乳製品を使用しないこと。
チェック(透過) 家庭内にあるものを使うこと。
チェック(透過) 即実践できる簡単なレシピであること。

こちらをモットーにレシピを開発!

(試作に試作を重ねるため、レシピ開発にかなり時間がかかっています。。)

リンク→gr滋養おやつについてのまとめ記事


その中で、

◆おやつを作ったことがないけど参加したい!
◆おやつの基本的なことをもっと知りたい!
◆卵乳製品を使わない簡単なレシピのレパートリーがほしい!

などのご要望をたくさんいただいて誕生したのが、

おやつをはじめて作る方にも簡単に作れる!
滋養おやつの基本を学べる基礎クラス


です♪

卵乳製品を使用しないバナナケーキ・塩麹クラッカーをはじめとする
人気メニューや、知っておくと便利な、簡単滋養おやつを中心にお伝えします。

昨年12月1日に【子どもと食べたい時短おやつ】が出版されました!
現在大好評発売中です!


◆本を読んでわからないところがあった!
◆直接習いたくなった!
◆卵乳製品なしおやつについてもっと知りたくなった!


という方も、大歓迎です!


今回、ワクワクワーク認定講師が教室を担当いたします♪

(もちろん代表nonaも副代表のなえみもお話&会場を見守りに伺います。
色々お話しましょうー!)

本をお読みいただいただけでは伝わらない細かいところや
本当に伝えたい味。

私たちの想いなどを、しっかりとお話させていただきます。




講座内容


【①回目】

・卵乳製品を使用しない!バナナケーキ
・基本の型ぬきクッキー
・玄米雑穀ピザ

【お話】
滋養おやつとは何か?
おやつ本来の素朴な甘さを味わおう。
【レッスン】
基本のき。気をつけたい計量の仕方
【資料】
おすすめ厳選素材のご紹介。


【②回目】

・素朴なスイートポテト
・塩麹クラッカー
・緑黄色野菜バー

【お話】
市販のおやつの選び方。
【レッスン】
これは何のために入ってる?滋養おやつ解剖!
【資料】
スタッフおすすめ市販おやつ集。


【③回目】

・季節の野菜のケークサレ
・お豆腐白玉団子
・さつま芋の甘栗ようかん

【お話】
食べ過ぎていませんか?おやつ適量の工夫。
手作りおやつを気軽につくるコツ。
【レッスン】
こどもとたのしむちょっとした工夫&プチデコレーション♪
【資料】
簡単すぎる!滋養おやつレシピ


全回試食&お持ち帰りあり。
※メニューは変更になる場合がございます。ご了承下さい。


担当講師紹介

今回から、こちらの講座はワクワクワークの認定講師が担当いたします。

吉仲 勝敏《プロフィール》
添加物不使用・ベジ惣菜店で3年間調理経験を積んだ後、2013年よりオーガニックカフェに勤務。
同時期にワクワクワークと出会い、そのシンプルな作り方、厳選された材料に魅了され、3年のアシスタント期間を経て2016年から講師となる。
《メッセージ》
先日出版された「子どもと食べたい時短おやつ」の出版イベントでは80名様分のバナナケーキを作りましたが、シンプルな素材だからこそ調理も手軽でした!
みなさんと一緒に作る楽しさ、シンプルながらも飽きのこない味を楽しめたらと思います。

三浦さやか《プロフィール》
出産後、食への関心が高まりワクワクワークと出会う。
2013年より、『食と心のバランス講座』に参加し、その後ワクワクワークの講座はほぼコンプリート。
2015年より親子クラスなどのアシスタントとなり、講師養成講座を受け認定講師になる。
《メッセージ》
シンプルな材料で簡単に出来ること、子どもと一緒にできること、出来たてを食べられること!我が家のおやつに滋養おやつは欠かせません。この美味しさ、楽しさを是非体験していただきたいです♪

西古屋(にしごや) 由美子《プロフィール》
マーケティング職から転身、2007年に調理師免許を取得。
ABCクッキングスクールにて料理講師、oisixや食品メーカーにてレシピ作成など、食関連の仕事に携わる。
ワクワクワークと出会ってからは、講座をほぼコンプリート!
2015年講師養成講座を受講、認定講師となる。
プライベートでは5歳の男の子の母。
《メッセージ》
滋養おやつは、材料も作り方も驚くほどシンプル。おいしくて、子供に食べさせたい素材がたっぷり。簡単で、あっという間にできちゃうので、おやつ作りが初めての方・働くママにもおすすめです。ケークサレは、私のお弁当にもよく登場します。みなさんも一緒に楽しみましょう♪



滋養おやつ基礎クラス 詳細

【日程】 次回開催の先行案内ご希望受付中です!
1回目 2月22日(月) 10:00~12:00 満席
2回目 3月14日(月) 10:00~12:00 満席
3回目 4月25日(月) 10:00~12:00 満席

【場所】  「中原市民館」 武蔵小杉駅より徒歩3分

【持ち物】 エプロン ふきん2枚

【受講費】
全3回  16,800 円
単発参加(1回毎) 5,600円


※いままでワクワクワークの教室に参加されたことのない方は 
別途入会金 5,000 円 がかかります。

※ペイパルでのお支払にも対応しています。ご希望の方はご相談ください。

green→お申し込みはこちらからどうぞ!

※事務局の返信メールの不着が増えています。
あらかじめ「info@wakuwakuwork.jp」からのメールの受信設定をお願いいたします。


【お申し込み後の流れ】
・事務局より、48時間以内に受付完了の連絡をし、参加仮決定となります。
・事務局より連絡後、5日以内に指定口座へ振込をお願いします。
(振込手数料はお客様負担とさせていただきます。)
・振込確認後、事務局からのメール受信をもって参加確定となります。


生徒さんからのご感想
食べることや食べるものの知識なども学べて内容の濃い時間になりました!
派手さよりも、じんわりとしたうま味がある。
簡単に作れるのがとてもよかったです!滋養おやつ教室ご感想~!
2人でぺろりと!早速明日の朝食に作ってみようと思います。
ピーマン嫌いの長女に明日食べさせてみます!
思いの外とっても手軽にできて簡単!(^0^)




注意事項と同意事項

みなさまに気持ちよくご受講いただくために確認していただきたいことになります。
お申し込み頂いた時点で、以下の事項に同意したものとみなします。
少し固い文章ではありますが、楽しい開催のため必ずご一読下さい。

【キャンセルポリシー】
・参加確定後のキャンセルについては、100%キャンセル料として申し受けます。
ご了承ください。
※また、受講生都合の返金の際は、振込手数料を差し引かせていただきます。

【欠席時の対応について】
振替は行っておりません。
欠席の場合、レシピを送付し、疑問点があればメールにてフォローさせていただいております。
ご了承ください。

【お子様を連れてお越しの方へ】
・お子様をお連れになる場合、基本的に自主保育となります。
(※保育士や幼稚園教諭スタッフがレッスンサポートに入る場合もあり、ワークの時間に絵本を読んだり、一緒に遊ぶこともありますが、毎回のお約束ではないことご了承下さい。)
・一緒に調理することも可能ですが、その際はお子様連れでない方にとっても、同じく楽しい場であるようにご配慮をお願い致します。

【その他注意事項】
・レッスン内容は都合により変更する場合がございます。
・髪の毛が長い方は束ねてください。また、爪は短く切った状態でご参加ください。
・怪我・火傷がないよう、保護者の方も注意を払うようお願い致します。
こちらでも注意いたしますが、万が一起きた場合、一切の責任を負いません。
・教室内で他の方に怪我、その他、損失を負わせてしまった場合、負わせた本人が一切の責任を負います。
・男性は紹介制のみとさせていただきます。


ご不明な点やご質問などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい!

皆様のご参加をお待ちしています!

※私も講師になりたい!という方は、講師養成講座にてお待ちしています♪
green→講師養成講座開講します!

※おやつのレシピ本はこちらからご購入いただけます!
green→アマゾン2子どもと食べたい時短おやつ