昼のお菓子教室2メニュー目はハロウィンにちなんだサンドサブレレッスンでした。
キュートに美味しく仕上げるサンドクッキーです。
サブレ・ポティロン・ハロウィン～ジャック・オ・ランタンと仲間たち
南瓜は市販のパウダーを使用せずに蒸した南瓜を使用します。
さくさくの南瓜サブレで南瓜クリームをサンドして
目や鼻や口のくぼみにチョコを流してジャック・オ・ランタンの表情を出した
キュートな仕上がりです。もちろん、お味も美味しいですよ。
生徒様は切れ端を試食されて「美味しいです」とおっしゃられました。
◆初めての方のお申し込み方法
下記のホームページのリンク先のレッスンスケジュール記載のお申込み方法に沿って
お申し込みくださいませ。ご予約お待ちしております。
ホームページの「当教室のご紹介と規約」を必ずお読みください→★
レッスンスケジュールの空席情報とお申し込みはホームページこちらへ→★
◇当教室は平日の朝昼以外にも土、日、祝日、夜（時々）もレッスンを承っております。
単発レッスン、体験レッスン、親子レッスンも随時承っております。
◆秋の季節限定レッスンは
8月中旬～10月頃まで「和梨のお菓子（ヴェリーヌ、タルト、ムース、紅茶他）→★」
8月中旬～10月頃まで「ぶどうのお菓子（ヴェリーヌ、アントルメ、紅茶他）→★」
9月～11月上旬頃まで「和栗のお菓子（タルト、アントルメ、プティガトー他）→★」
9月～12月頃まで「ハロウィンのかぼちゃのお菓子（タルト、カップケーキ、ムース他）→★」
9月～2月頃まで「フランス製マロンペーストのお菓子（ムース、タルト、カップケーキ他）→★」
9月～3月頃まで「リンゴのお菓子 初中級編→★、伝統菓子編→★、中上級編→★」
通年（2016年の中秋の名月は9月15日）「月餅（4種類から選択可能です）→★」
通年 台湾菓子「鳳梨酥フォンリースとバリエーション（4種類から選択可能です）→★」
通年（新茶は6月頃まで）「抹茶のお菓子（焼き菓子、ガトー、ヴェリーヌ）他→★」
通年（国産は6月頃まで）「オレンジのお菓子（焼き菓子、プティガトー、ヴェリーヌ）他→★」
通年（国産は5月頃まで）「レモンの焼き菓子→★」
通年（国産は5月頃まで）「レモンの生菓子（パイ、ヴェリーヌ、イタリア菓子他）→★」
通年（コロンビエは5～8月まで）「南仏の伝統菓子（カリソン・デクス、コロンビエ）→★」
日本酒のお菓子「日本酒チャンベッラ、日本酒サブレ、日本酒ジュレと季節のフルーツ」
ワインの焼き菓子「赤ワインチャンベッラ、赤ワインレーズン、ガリバルディ・ビスケット」
フレンチ常備菜♪「豚のリエット、スモークサーモンリエット、ツナとオリーブのパテ他→★」
秋のフランス料理に♪「鶏肉とポルチーニ茸とアスパラガスのテリーヌ他→★」
秋のおもてなし料理に♪
9～10月限定「和栗と鶏肉の焼きリゾット、秋ナスのトルコ風→★」
9～2月頃まで「きのこマカロニチキングラタン、しめじとさつま芋のサラダ→★」
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