「大阪好っきゃ麺 ２０１４大阪・燃える夏の陣」
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「関西ひやかけ王座決定戦」
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こんにちは、自称サーファーです
いや～、しかし残念でした
じゃなくて、よく頑張りました
錦織圭選手、USOPEN
日本人並びにアジア系初の男子準優勝
ホントおめでとうございます
まさか、グランドスラム大会の決勝戦に日本人選手が出場するやなんてねぇ
一昔前なら考えも付かなかった事
今年は残念ながら、四大大会は終了
来年こそは優勝
をね
みんなでしっかりと
応援しましょう
さて、先月末で終了しました「第１回関西ひやかけ王座決定戦」
軒目に訪れましたのが、コチラ
「空飛ぶうどん やまぶき家」さん
豊中市岡上の町 阪急宝塚線「豊中」駅下車徒歩５分程にあります
「やまぶき家」さん、我が職場「わかば苑」の上司がちょくちょくお邪魔させて頂いております
「行ってきたよぉ」と何度も報告を受け、すっかり「とりこ」になっています
仕舞にゃ、自分で店主さんに「うどん部の顧問ですって言ったよ」っていうんだから、も～ビックリ
まぁ、「顧問」と言われれば、そうなんですがねぇ
そんな「やまぶき家」さんで頂きましたのが、コチラ
「とり天ひやかけ」
ＵＰでぇ～
早速「ひやかけ」出汁をゴクリと頂きます
よ～く冷えた出汁は、口の中いっぱいに美味しさが広がります
ＰＯＰに「焼きあごとイリコたっぷり」と書かれており、
つがバランスよくて、ん～美味しいったりゃありゃしない
次にうどんをゾゾッと頂きます
少し細めな麺ではありますが、グミグミッとした食感で、美味しいったりゃありゃしない
また、「ひやかけ」出汁とも、よ～く絡んで、も～言葉になりません
飛んで飛んで・・の完食完汁です
「ひやかけ王座決定戦」も残すところ、あと軒
ってことは、これまで伺ったお店から
軒は選ばれることに
どのお店にしようかなぁ・・・