明洞でのひとりランチ。
どこで食べようかな~ってぶらぶらしていて、ふらっとここへやって来ました!
江南麺屋 明洞店
ここは江南に本店があるカルビチムの有名店です。
1階にマクドナルドが入っているビルの5階にあります。
日本にいる時からソルロンタンやコムタン、コリコムタン(テールスープ)など、辛くないあっさりスープが食べたくて、ずっと検索していたんですけど、美味しそうなお店があっても場所的にう~んってなったりで、どこに行くか決まらなかったのですが、この看板を見かけた時に、カルビチムの有名店なら牛肉のスープ絶対美味しいでしょ!って、そのままビルの中に迷わず入って行きました。
16時ごろと中途半端な時間帯だったので、お客さんは私だけ(笑)
ゆっくり出来てい良いわ~
このお店があることは出来た時から知っていましたが、本店に何度か食べに行ってるので、明洞店には訪れる機会はなく、今回が初めて!
椅子の下にコンセントの差込口がある壁側の席に座りました。
회냉면(刺身冷麺)12000
비빔냉면(ビビン麺)11000
물냉면(水冷麺)11000
비빔사리(ビビン麺追加)6000
물냉사리(水冷麺追加)6000
갈비탕(カルビタン)15000/特18000
만두국(餃子スープ)10000
찐만두(蒸し餃子)9000/ハーフ5000
올군수육국밥(辛薄切り肉入りクッパ)10000
갈비찜(カルビ蒸し煮)大79000/中63000/小49000
수육(茹で肉)4000/ハーフ(1~2人前)25000
홍어회(エイの刺身)4000/ハーフ25000
ずっと牛肉入りのあっさりスープが飲みたかったので、注文したのはもちろん!
カルビタン!!
やかん、キムチ、ご飯、そしてハサミとトング!?
スープなのにトング?
カルビタン来ました~!!美味しそう!!!
まって!!!!
すんごい迫力なんやけど
原始人が食べるやつやん
このサイズのお肉が3本もはいっていてボリューム満点!!
この重い骨付き肉を持ち上げてハサミでお肉を切る時、しっかりトング必要でした(笑)
そういうことね
お肉は少しハサミを入れると骨からスルっと外れて、良く煮込まれているのがわかりました。
お肉はテーブルにおいてある甘酸っぱいタレをつけていただきます。
柔らかいけど、しっかりとした歯ごたえもあって美味しい~
スープは出汁がきいてるのにすんごく優しいお味。
これ、これこれ、求めてたやつ!!
お肉はキムチと一緒に食べると、ご飯に合う合う!!
お肉&キムチ→ご飯→スープのローテーションが止まりません!!
しっかり完食!!
太い骨の残骸が野性的w
途中でご飯がなくなるくらいお肉のボリュームありましたよ~!!
以前江南本店で食べたカルビチムも甘辛く煮込まれていて、お肉が柔らかく、めっちゃくちゃ美味しかったです!!
私が帰る頃には何組かのお客さんが食事をされていましたが、私以外は地元韓国の方々。
4人組のおば様がみなさん1杯ずつ冷麺を頼んで、更にカルビチム(大)を真ん中に置いてシェアされてて、この注文の仕方良いな~って思いました。
やかんの中には牛のスープ。
冷麺店で出てくる「あのスープ」です。
これ、めっちゃ好きなんですけど、同じようなスープを注文してしまったから、そっちを先に食べてから最後に少し味見してみました。
アツアツで出汁がきいて美味しかったですよ~次回は冷麺&カルビチムと一緒にいただきたいですね♪
明洞で美味しいカルビチム、カルビタンが食べたい時はぜひ!!
江南麺屋 明洞店
강남면옥 명동점
ソウル特別市 中区 明洞1街 48-2, 5F
서울특별시 중구 명동1가 48-2, 5F
ソウル特別市 中区 明洞7キル 8 , 5F
서울특별시 중구 명동7길 8 , 5F
02-3789-7117
11:00~22:00
年中無休
<もう福袋が発売されてますよ~!!>
HALEのおすすめはROOM