ソムリエ協会認定、ワイン検定ブロンズクラス＆打ち上げワイン会を開催しました。
皆さん、合格！おめでとうございました！(≡^∇^≡)
認定証＆バッジ到着を楽しみにしてくださいね！
さて、今回も、ワインにあうアテを作りました。
毎回、何を作ろうかと悩みます(^▽^;)
基本、そんなに代わり映えしないんですが・・・。
楽しんで頂けたかな～。
トマトアボガドファルシ～
今回は分かりやすく、ボードにメニューを書きましたよ(｀∀´)
カダイフ、揚げたんですけど、ほぼ、寝ながら
揚げてたんで、モサモサ・・・。(￣_￣ i)スンマセン。
豚まんは、当日参加出来なかったＫａｚｕｋｏさんの
差し入れ～。お心遣いみんなで有難く頂きました～。( ´艸｀)
私は、メインのガツンとした鍋料理を色々作りました。
鶏のフリカッセ。カスレ、アッシパルマンティエ、などなど。
ツナのケークサレ
万願寺とうがらしのファルシオーブン焼き。
かぼちゃのニョッキ Ｋｉｅｋｏさん差し入れ～
レンコンチップス、これもｋｉｅｋｏさん差し入れ～。
有難うございます！これ最高！ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
マグレ焼いたんですが、火入れ、もう少し
した方が良かったかな～。。。
Ｋｉｅｋｏさんの差し入れ。美しいです～。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
パテドカンパーニュ。あとは、サラダ類も
お出ししましたが、写真撮るの忘れた！(ﾟ＿ﾟi)
やはり、作りながら写真撮るのは難しい～ですね。
Ａｔｓｕｋｏさん差し入れの洋梨デザート
いつも美味しいデザート感謝ですγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
次回開催は、まだ未定ですが、
色々考えますので、お楽しみに～。(´∀｀)
ポインセチアを頂きました
うれしい～。いっきにクリスマス色になりました～
アンジュも来月サンタの恰好しようね！ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
え？？？今年もですか？？
