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千葉で大きなアジフライ食べました。
衣はサックサク。
鰺はふわっふわ。
 
ごちそうさまでしたハート
 

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今回のご質問はこちら!

 

「『お菓子をちょっとだけ』

のつもりが止まらない…

どうしたらいいの?」


 罪悪感が強くなる一方で、

やめられないループに苦しんでいる、

とのことでした。

 

ちょっとだけと思っても、

一度食べ始めたら、

食べる手が止まらない。

 

こんな経験、

みなさんにもあるのではないでしょうか。

 

ちなみにわたしは

しょっちゅうです!

 

これには明確な理由があります。

 

それは…

 

ドーパミン。

 

お菓子のような、

美味しいが過ぎる食べ物。

 

これを食べると、

ドーパミンが過剰に分泌します。

 

ドーパミンが出過ぎると、

人間は自制心が失われます。

 

つまり自分の行動が

コントロールできなくなるんです。

 

理由ってシンプルに

これだけ…

ではないのですが、

ほぼこれです。

 

どんなに強い

意志力を持ってる人でも、

 

ドーパミンが

ドバーッとでてしまうと、

コントロール不能になります。

 

とっても優秀な人が、

お酒でやらかしてしまったり、

わいせつ罪でつかまったり、

なんていうニュース、

たまにありますよね。

 

「なんでこの人が…?」

 

と、みんな思うのですが、

ドーパミンって、

そういうものなのです。

 

どんなに強い意志力を持っていても、

どんなに頭が良くても、

どんなに優しくても、

 

ドーパミンが

過剰分泌すると、

おかしな行動が

止められなくなります。

 

だから、

お菓子が止められないのは

ごく自然なことです。

 

じゃあ、

どうすればいいのかと言うと…

 

一番手っ取り早いのは、

お菓子を食べないこと。

 

耳を塞ぎたくなる

かもしれないですが、

 

食べなければ、

ドーパミン過剰にはならないので、

1番効果があるんです。

 

でも食べたいですよね。

 

そんなときは…

 

食べる分だけお皿に盛る。

そして、その分食べたら、

すぐ1回歯を磨く。

 

これを徹底して下さい。

 

もしまた食べたかったら、

また食べる分だけお皿に盛る。

そして、その分食べたら、

すぐ1回歯を磨く。

 

これを繰り返して下さい。

 

騙されたと思って、

お試しください。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました(^^)/

 

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せんねんの木
「とろなまバウムクーヘン」


木更津でケーキのような
バウムクーヘンを販売している
カフェ「せんねんの木」。

・・・・・・・・・・・・・・・・

どっしりとした
チョコムースがたっぷり使用され、
ひと口頬張るとその瞬間、
とろっと溶けて広がる
濃厚なチョコレートの香りと味わい。

まるでチョコレートフォンデュを
楽しんでいるかのような
贅沢な食感です。

・・・・・・・・・・・・・・・・

ずーーーーっと、
気になっていました。

食べたくて仕方なかった
バウムクーヘン。

ついに、
食べることができました!

見た目に感動。

このツヤッツヤ感。

食べて感動。

本当にフォンデュっぽい。

これはもう一度食べたい
バウムクーヘンです。

あ、でも…

バウムクーヘンというより、
美味しいケーキです。

ケーキ風バウムではなく、
バウム風ケーキ。

どっちにしても、
とにかく美味しい
 
ごちそうさまでしたハート
 

--------------------------------------------

 

今回の質問はこちらです。

 

「ストレス太りって本当にあるの?」

 

いい質問ですね~。

 

わたしの答えは…

 

「あります!」です。

 

でも、ストレスが、

全ての原因ではありません。

 

原因の一つではありますが、

ストレスだけが原因ではないです。

 

人間が太る

最大の理由は、

 

人間と環境とのミスマッチです。

 

つまり…

 

人間はストレスの

有る無しに関わらず、

太ります。

 

食べ過ぎる機能を

搭載しているからです。

 

飽食の現代で、

食べ過ぎ機能搭載の

人間が生きていれば、

 

太らないほうが

おかしいくらいです。

 

そこにストレスが加わると、

太るスピードや、

体重の増えるレベルが、

さらに増します。

 

まとめると…

 

ストレス太りはあるけれど、

それよりも、

環境と人間とのミスマッチが

最大の理由。

でもストレスが加わると、

肥満レベルが加速する。

 

ということです。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました(^^)/

 

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Cafe Madu 江の島店「しらす丼」

江ノ島といえば湘南しらす。

しらす丼を食べられるお店は
たくさんあります。

人気店は、
1時間以上並びます。

そんな中、
わたしが良く行くのは…

Cafe Maduさん。

「江ノ島に来てカフェ!?

と思われるかもですが、
個人的にはここが最高。

みんなが行くのは、
海らしい食堂系のお店です。

カフェはスルーします。

でも実は…

Cafe Maduさんには
しらす丼があるんです。

しかも、
他店に比べて美味しいですハート

さらに、
海を見ながら食べられます。

空いていて、
しらすが美味しくて、
海が眺められて…

かなりの穴場。

今回も美味しくいただきましたデレデレ
 
ごちそうさまでしたハート
 

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「運動しても食事に気をつけても、

なぜ痩せないのですか?」

 

という質問にお答えします。

 

ちょっと厳しいことを

言ってしまうと…

 

気を付けている、

「つもり」になっているから…

 

かもしれません。

 

とくに食事に関しては、

「気を付けてるつもり」

がおこりやすいです。

 

「前に比べたら、

全然たべてないんです!」

 

と、おっしゃる方。

 

1週間食事記録を

書いてもらったら…

 

たしかに1回の食事量は

とても少なかったです。

 

400kcal~500kcalでした。

 

以前はから揚げ定食

ご飯大盛りなど食べていたそうなので、

本当に減っています。

 

でも…

 

ランチ前にミルクティー500ml、

ランチ後に焼菓子3つ、

夕食前にオレンジジュース350ml、

夕食後にお煎餅1袋…

 

こんな感じで、

間食がかなり多くなっていました。

 

この方が言っている、

 

「前に比べたら、

全然たべてないんです!」

 

は、本当のことなんです。

 

でも、よく見てみたら、

間食祭りが毎日開催。

 

このようなことが

多くあります。

 

美味し過ぎるものを食べた時、

人は記憶を失うことがあります。

 

ドーパミンが大放出すると、

記憶があいまいになるんです。

 

だから、

 

美味しい間食は、

記憶からスッポリ抜けてしまう。

 

そんなことがあるんです。

 

食べてない…

 

つもりになっていないか。

 

試しに1週間くらい、

食べたもの飲んだものを

全て書き出してみて下さい。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました(^^)/

 

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ファミリーマート
「こだわりのフィナンシェ」
「贅沢フィナンシェ」

最近は、どこのコンビニも、
通常ラインと贅沢ライン、
2種類出す傾向にありますよね。

フィナンシェや、
あとはバームクーヘンもそうドキドキ

食べ比べ大好きなので、
ファミマのフィナンシェ、
2種類食べてみましたデレデレ

・・・・・・・・・・・

●こだわりのフィナンシェ
135円(税込145円)

フランス産発酵バターのコクと
アーモンドの香ばしさが
味わえるフィナンシェです。

●贅沢フィナンシェ
167円(税込180円)

フランス産発酵バターを煮詰めた
焦がしバターと
スペイン産マルコナ種の
アーモンドパウダーを使用。
ローストすることで、
ロースト感と甘みが
最大限に味わえるフィナンシェです。

・・・・・・・・・・・

公式サイトの説明です。

文字数から
気合の入り方が違うこと、
伝わって参りますメラメラ

食べ比べた結果…

ちがう~~~~ビックリマーク

贅沢フィナンシェの
しっとり感、
バターとアーモンドの風味、
圧勝でしたクラッカー

でも…

きっと食べ比べなきゃ
わからないです。

こだわりフィナンシェも
すごく美味しいです。

ただ、この35円の差は、
納得です。

35円でこれだけ
美味しさが変わるならお安いグッド!
 
ごちそうさまでしたドキドキ
 

--------------------------------------------

 

「ダイエットとリバウンドを

繰り返してしまうのはなぜですか?」

 

というご質問にお答えします。

 

答えは…

 

人間には

「元に戻るシステム」が

備わっているからです。

 

人間という生き物は、

変化をすごく嫌います。

 

現状維持が大好きです。

 

だから、

 

いつもと違う状態になると、

必ず元に戻ろうとします。

 

ダイエットをして、

体重が減ると、

 

全力で、

元に戻る力が働きます。

 

これは、

自分を守るための

防衛反応です。

 

だって、

ダイエットをして、

何も抵抗が起こらなかったら…

 

痩せ続けて、

生きられなくなってしまいます。

 

リバウンドは

にくいかもしれません。

 

でも…

 

からだが、

あなたのことを

全力で守ろうとしている

現象です。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました爆  笑

 

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鳥利休「大山鶏ステーキ」

 

品川で大学時代のゼミ仲間と、

数年ぶりに再会ビックリマーク

 

美味しい鶏肉料理が満載ラブ

 

って、1週間前のブログにも

同じこと書いているのですが、

さらに写真発見してしまいましたあせる

 

いや~…

 

から揚げの優勝感飛び出すハート

 

から揚げって、

なんでこんなにも

美味しいのでしょうか酔っ払い

 
ごちそうさまでしたドキドキ
 

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「痩せたかったら、

白米じゃなくて玄米ですよね?」

 

この質問、けっこう来ます。

 

でも…

 

正直申し上げますと…

 

「どっちでもいい」

 

です。

 

本当はめちゃくちゃ

白米好きなのに、

 

痩せたいからと、

玄米にしている人もいます。

 

でもそれは、

ストレスが溜まってしまいます。

 

そのストレスが引き金で、

過食してしまうかもしれません。

 

それなら、

 

大好きな白米を

食べいた方が良いです。

 

といいつつ、

やせたいのなら、

 

やっぱり玄米がいい、

とも思います。

 

これ、理由は単純で、

 

よく噛むからです。

 

白米より、

玄米の方がよく噛めます。

 

よく噛むと、

「食べた~!」感が出ます。

 

栄養士さんなどは、

 

玄米の方が、

栄養価が高く、

血糖値を上げにくい。

 

といいますが、

 

だからと言って、

好きでもない玄米を

食べる必要はないと思います。

 

白米好きなら、

白米で全然OK。

 

玄米好きな人は、

もちろん玄米食べてください。

 

わたしが言いたいのは…

 

「お好きな方でいいんですよドキドキ

 

ということです。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございましたデレデレ

 

※絵文字使ってみました。

アメブロ感だしたかったんです。

 

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Café&Meal MUJI
「抹茶のチーズケーキ」

正直なところ…

そんなに
期待していませんでした。

そうしたら、
びっくりするくらい
美味しかったでです。

抹茶の味が濃い!

たしか期間限定だったような。
また食べたいです。
 
ごちそうさまでした♡
 

--------------------------------------------

 

「いったい何を

食べればいいんですか?」

 

と、聞かれることがあります。

 

この質問の答えには、

毎回困ってしまいます。

 

なぜなら、

答えなんてないから。

 

答えは、

質問者さんしか知らないんです。

 

だからこんな時は、

質問返し。

 

「〇〇さんは、

どうなりたいですか?」

 

こんな風に効きます。

 

色んな答えが返ってきますが、

だいたいは…

 

・痩せたい

・健康になりたい

 

このどちらかです。

 

例えば「痩せたいんです!」

と返ってきたとします。

 

それでもまだ、

何を食べたらいいかの

答えは出ません。

 

質問者さんが今何キロなのか、

そして何キロになりたいのか。

その体重にどれくらいでなりたいのか。

食べ物の好き嫌いはあるか。

食事の優先順位はどれくらか。

一人暮らしかそうでないか。

活動代謝はどれくらいか。

 

などなど…

 

細かくわからないと、

何を食べるのがいいかは、

答えられないんです。

 

極端な例ですが、

 

来週海に行くから、

それまでに5kg痩せたいです!

何食べたらいいですか?

 

と聞かれたら、

(本当にそう聞かれたら、

それは無理ですと答えますが…)

「断食です」と言うしかありません。

 

でも、

 

来年の夏に水着を着たいから、

それまでに5kg痩せたいんです。

何を食べたらいいですか?

 

という質問なら、

「まだ1年あるので、

1ヵ月500gだけの減量でも、

6kg減らせます。

なのでまずは和食を食べる

回数を増やすのはどうでしょうか?」

みたいに回答ができます。

 

「何食べたらいいんだろう…」

 

というのは、

多くの人が思っています。

 

その答えは、

あなたしか知らないんです。

 

まずは自分に

 

「わたしはどうなりたいのかな?」

 

と問いかけてみて下さい。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました(^^)/

 

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ファミリーマート
「ブラックサンダータルトパイ」

おいしさイナズマ級
「ブラックサンダー」コラボです。

2月のことなので、
すでに販売は終了していますが…

インパクトがすごかったので、
ご紹介。

・・・・・・・・・・・・

チョコ味のパイ生地で
チョコクリームを挟み込み、
底面にタルト生地を合わせて
焼き上げたタルトパイです。

上にはココアクッキーを
全面にトッピングし、
その上から
コーティングチョコをかけることで、
ブラックサンダーの味と
ザクザク感を表現しました。

・・・・・・・・・・・・

さて、この説明からも、
こちらの商品が、

「カロリー爆弾」

であることは、
なんとなく想像つくと思います。

では、みなさんにクイズです!

何カロリーだと思いますか?

正解は…

なんと…

623kcal です!!!

色んな意味で最高でした。
 
ごちそうさまでした♡
 

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image

 

image

 

なんじゃこれ?

 

と思いましたでしょうか。

 

これは、

昆布のお吸い物!

と、わたしは勝手に思っています。

 

切り昆布をお好みでお椀に入れ、

塩を少々。

 

そこへお湯を投入。

 

グルグルかき混ぜて

出来上がりです。

 

ハイパーシンプル。

 

でも、いやだからこそ、

昆布のうま味がしっかり感じられて、

(わたしには)とても美味しいです。

 

こういった

シンプルなものを食べていると、

味覚がリセットされます。

 

味覚リセットは、

過食にも効きます。

 

ぜひお試しを!

 

…とは言いづらいので、

勇気ある方はお試しを!

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました(^^)/

 

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鳥利休「大山鶏ステーキ」
 
品川で大学時代のゼミ仲間と、
数年ぶりに再会。
 
美味しい鶏肉料理が満載。
 
みんなお仕事帰りで、
中には大阪から来てくれたメンバーも。
 
わたしは個人で仕事をしているため、
みんなを見ていると、
 
「大変そうだ…」
 
と感じますが、
 
みんなからすると、
個人で仕事する方が
大変そうに見えるそうです。
 
どんな働き方があっているかは、
本当に人それぞれですね。
 
ごちそうさまでした♡
 

--------------------------------------------

 

「小麦粉、加工油脂、乳製品、砂糖類」

「wheat、oil、milk、sugar」

頭文字をとって「WOMS」。

 

このブログでは、

「小麦粉、加工油脂、乳製品、砂糖類」

これら控える食事のことを

『WOMS(ウォムス)フリー』と

書いていきたいと思います。

 

さて、

最近のわたしはといえば…。

 

ずーーーーっと、

WOMSフルな食事でした。

 

いかんいかん、

と思いつつも。

 

金曜日は、

本当に久しぶりに、

菓子パンを食べました。

しかも夜23時くらいに…。

 

「コーヒーサンドモカ」

 

ご存じですか?

山崎のいちごスペシャル、

珈琲バージョンです。

 

昔大好きだったんです。

 

久しぶりに食べたら、

やっぱり美味しい!

 

でも…

 

頭が喜んでいるけれど、

体は「おうぅ…」

となっている感覚がありました。

 

コーヒーサンドモカ。

 

わたしには

美味しいが過ぎてしまうんです。

 

美味しいが過ぎる食べ物は、

その分副作用が強い。

 

美味しさと引き換えに、

それなりのダメージがあります。

 

丁度よい距離感で

お付き合いするのが良いですね。

 

WOMSフリー、

また意識して過ごそうと思います。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました(^^)/

 

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浅漬けです。

 

白菜、人参、切り昆布、塩。

これだけのシンプルな漬物。

 

重量の2%の塩をもみ込んで24時間。

 

ビニール袋の端をちょっと切って、

おもいっきり絞ります。

 

びっくりするくらい水分が出てきます。

 

これでとても美味しい浅漬けの出来上がり。

 

サラダ感覚で食べられるので、

漬物サラダと呼んでいます。

 

玄米や麦飯、雑穀米との相性抜群!

 

過食に悩む方は、

過食時にお菓子やジャンクなものを

食べることが多いかも知れませんが、

 

実は健康的な食べ物が大好き、

ということもよくあります。

 

でも過食欲求が高まっているときは、

より刺激の強い物を欲するため、

シンプルで健康そうな食べ物より、

甘いもの、脂っこいものを選んでしまいます。

 

だけど、そんなときこそ、

このようなシンプルな食べ物を口にすると、

心が落ち着きます。

 

何も食べないというのは、

後々反動が来てしまうので、

何か食べた方が良いい。

 

過食欲求が高まっている時こそ、

シンプルで健康的な食べ物を食べる。

 

ちょっと意志力が必要ですが、

ここで頑張ることができると、

気持ちが落ち着いていきます。

 

漬物サラダ、

簡単なのでぜひお試し下さい。

 

本日もご覧いただき、

ありがとうございました(^^)/