こんにちは
凛と美しい私
ヤマトナデシコcooking
日々学び実践するつぶつぶ料理コーチ
"かなごん″こと、脇坂加奈子です。
滋賀・湖北で活動しています。
今日から長女のお弁当生活が始まりました
私が楽しみにしていたこの日です
でも、肝心の娘は入学式前夜から食が進まず、
入学式後に少しおやつを食べたらまた…
新生活への期待と不安
本人が思っている以上に体は反応しているのかな
胸が詰まって食べられない状態でした。
そんな訳で、
お弁当食べて来ないかな
なんてちょっと残念に思ってましたが、
心配をよそに、しっかり食べて
むしろ足りなかったそうです
六穀ご飯
昆布の佃煮
ごぼうとにんじんの味噌漬け
きんぴらごぼう
キャベツとわかめの梅酢ドレッシングあえ
車麩の揚げ煮
どれもこれも
ノンシュガーの100%植物性。
彼女のリクエストは梅酢ドレッシングあえ
梅酢でサッパリと締めたいそうで、
毎日入れてほしいらしいです
塩、味噌、醤油に梅酢でいろんな味が楽しめるし、決して薄いことも濃いこともありません
今日はボリュームに欠けたけど、
物理的な量が少なかっただけなので、
明日は増量だな
毎日少しずつ彼女のベストに近づけていこう
初めての電車通学もでき、
悩んでいた部活の見学もでき、
すっかり解放されたのか
帰宅後は
焼いておいたスフレパンケーキをムシャムシャ食べてました
4月8日は私の誕生日であり、
料理教室の誕生日でもありました。
パンケーキは自分と教室のお祝いに焼いたもの
次女も最近何気にモリモリ食べているので、
家庭内の消費量が以前より増加してます
作り甲斐があるってもんだわ〜
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4月のレッスン情報
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2つの体験レッスンからお好きな方を受講してくださいね
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10:30〜 つぶつぶ雑穀スープ体験レッスン
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全てのレッスンの詳細やお申込みはこちらから
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子どもの成長を応援し、自分の成長も楽しもう!!
凛と美しい私
ヤマトナデシコcooking
私が作りたいのはこんな世界
子どもたちを取り囲む大人がキラキラ輝いて、社会を明るく照らしている世界
輝く大人に憧れて、目をキラキラ輝かせる子どもたちであふれる世界
私もまだまだ発展途上。
あなたと一緒にキラキラ輝く女性になっていきたいです
雑穀と野菜の料理教室
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