こんにちは
凛と美しい私
ヤマトナデシコcooking
日々学び実践するつぶつぶ料理コーチ
"かなごん″こと、脇坂加奈子です。
滋賀・湖北で活動しています。
キヌアのペスカトーレのレッスンを開催しました
つぶつぶ料理を作り始めた当初から、うちの次女の大好物メニューです。
私が不在にする時のお助けメニューにもなっていて、結構な頻度で作っていました（今ではいろんなものを食べるようになったので、以前よりは回数が減ったかな〜）。
レッスンには、私がよく作っていることを覚えていてくれる長らくのつぶつぶ仲間が参加してくださいました。
女性としての学びも一緒にしてきたKさん、久々の再会で話に花が咲きました
肝心のパスタソースは
玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子、キヌア、干ししめじといった100%植物性。
な・の・に、
なぜか魚介の味がするソースなんです
作業は玉ねぎとニンニク、赤唐辛子を切るだけ
鍋に入れてしまえばあとはお任せ
キヌアのかわいい輪っかがキラキラのソースが30分足らずでできましたよ〜
パスタのゆがき方もお伝えして、アツアツの茹でたてを食べると、
うま〜い
おいしさわかってるはずなのに、
何度食べてもおいしい
このパスタソース、パスタに合えておいしいけど、いつものご飯にかけてもおいしんですよ〜
ご飯ススムクンです
レッスンのご感想
楽しかったです。
久々の天女トークで気づきもあり、充実した時間を過ごせました。
ソースの知りたかった事も知れて、とても美味しいパスタソースが再現できると感じています。
レッスンを受けて、自信を持ってお帰りいただけました
嬉しいな
Kさん、ありがとうございます
つくレポお待ちしてます
そう、
もちろんこのパスタソースもノンシュガー
砂糖を使ったミートソースやナポリタンしか知らなかった私が、今やすっかりハマってますよ〜
この春開催のレッスン
全3種類の春のワクワクパスタも
奇跡のドーナツ もちアワドーナツも
夢のふわふわスフレパンケーキも
ぜーんぶノンシュガー&100%植物性
ノンシュガーって何だか物足りないんじゃない？
とか、
何だか難しそう…
とか、
全然心配要らないので、気楽な気持ちで参加してみてくださいね
お待ちしてます
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4月のレッスン情報
はじめてさんにオススメ
【 体験レッスン 】
２つの体験レッスンからお好きな方を受講してくださいね
4/25（火）
10:30〜 つぶつぶ雑穀スープ体験レッスン
13:00〜 つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ体験レッスン
今の食卓に７つのキーフードをプラスするだけで思わぬ不調がみるみる解消する
【 日常ごはんレッスン 】
３回シリーズでお伝えします。
何回目から受講していただいてもOK
４月は1回目からのスタートです！
4/21（日）、5/12（日）、6/15（土）10：00〜
４月から６月の期間限定レッスンです。
【 春のワクワクパスタ祭りレッスン 】
３種類のパスタレッスンのおまとめ申込みも可能です。
詳しくはこちら
・キヌアのペスカトーレパスタ
4/7（日）、4/16（火）10：00～
・森の高きび味噌on揚げビーフン
4/23（火）、4/27（土）10：00～
・春色野菜のヒエクリーム煮パスタ
4/30（火）10：00～
【 ふわふわのパンケーキレッスン 】
天然酵母で作るフワフワのパンケーキです♡
うちの娘たちも大好き～(*^^*)
4/7（日）13：30～
【 季刊誌つぶつぶ表紙メニュー 】
つぶつぶ30年来の大人気のスイーツ♡
ノンシュガー&100％のもちアワドーナツです！！
4/9（火）10：00～、4/21（日）13：00～
手ぶらで参加可能
料理教室よりも気軽に参加できる！と人気です
【 つぶつぶ料理教室オープンデー＠滋賀湖北 】
2024年は、毎月２２日の『ビーガンごはんの日』前後に開催します
滋賀長浜のつぶつぶ料理コーチ高橋八重さんとのコラボ開催です
4/18（木）11：30～13：00
期間を問わず、あなたのタイミングでリクエストも可能です
砂糖０スイーツ生活はじめよう！
【 ヒエ粉のキャラメルレッスン 】
ノンシュガー&100％植物性のスイーツです
体と心の応援スイーツはカンタンおいしい
4/27（土）13：30～
【 もちキビポテトのオーブン焼きレッスン 】
つぶつぶ人気No.１メニュー登場
子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで、家族みんなで楽しめる
4/28（日）10：00～
全てのレッスンの詳細やお申込みはこちらから
▶︎ https://tubutubu-cooking.jp/lessons/index/130
本科レッスン春コース
4月スタート
【 本科レッスン つぶつぶ雑穀おかずマスター&スイーツマスターレッスン 】
米原 きらり☆つぶつぶでの本科レッスンは
1/27（土） 10：00～ スタートしました！
春コースは
４/20（土）10:00スタートです
学び仲間 絶賛大・大・大募集中
おいしいを楽しみましょう
簡単！おいしい未来食つぶつぶ
健康が当たり前の心と体で
子どもの成長を応援し、自分の成長も楽しもう！！
凛と美しい私
ヤマトナデシコcooking
私が作りたいのはこんな世界
子どもたちを取り囲む大人がキラキラ輝いて、社会を明るく照らしている世界
輝く大人に憧れて、目をキラキラ輝かせる子どもたちであふれる世界
私もまだまだ発展途上。
あなたと一緒にキラキラ輝く女性になっていきたいです
雑穀と野菜の料理教室
きらり☆つぶつぶワクワクキッチン
どこよりも早いレッスン情報は、
つぶつぶ料理教室のサイトへ
教室一覧から
都道府県・滋賀 or
講師・脇坂加奈子 を選んで、検索！
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