2004 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres 赤

2004 Nuits St. Georges Les Fleurieres
(Domaine Dominique Mugneret)
2004 ニュイ・サン・ジョルジュ
Les Fleurieres　赤
Domaine ドミニク・ミュニュレ　750ml

果実味が軽やかで、とても旨い。
タンニンは柔らかく控えめで、酸味をきかせた爽やかなタイプに仕上げっています。
タンニンと果実味の、熟成度のバランスがとても良く成った。
今から２０年は大丈夫。


2004 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres　赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ　750ml




ワイン　赤　[2004]　フルボディ
ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　コート・デュ・ニュイ　コート・ドゥ・ニュイ
ドニ・ミュニュレ

2004 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres　赤

2003 シャンボル・ミュジニー 赤

2003 Chambolle Musigny
(Domaine Dominique Mugneret)
2003 シャンボル・ミュジニー　赤
Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml

ベリー系の沸き立つようなブーケにウットリとさせられ、ほのかなスパイシーな香りがキリッとした気分にしてくれます。
軽やかな酸味がとても爽やかで旨いです。最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret（ドニ・ミュニュレ）から Dominique Muguneret（ドニミーク・ミュニュレ）に替わっている。

2003 シャンボル・ミュジニー　赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml




ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　コート・デュ・ニュイ　コート・ドゥ・ニュイ
ワイン赤 [2003]　フルボディ　ドミニク・ミュニュレ

2003 シャンボル・ミュジニー　赤

2004 ジュヴレ・シャンベルタン 赤

2004 Gevrey Chambertin
(Domaine Dominique Mugneret)
2004 ジュヴレ・シャンベルタン　赤
Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml

ブラック・ベリーやカシスの香りが、爽やかな気分を演出してくれます。
すっきりとした酸味が、１本筋の通った凛とした個性を感じさせ、タンニンとのバランスがとても素晴らしく、スパーシーです。
最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret（ドニ・ミュニュレ）から Dominique Muguneret（ドニミク・ミュニュレ）に替わっている。


2004 ジュヴレ・シャンベルタン　赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml




ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　コート・デュ・ニュイ　コート・ドゥ・ニュイ
ジブリ　ジブリー　ジヴレ　ジュヴレー　ジブレー　ジュブレー　ジュヴレイ　ジュヴレー　ジュブレイ
ワイン　赤 [2004]　フルボディ　ドミニーク・ミュニュレ

2004 ジュヴレ・シャンベルタン　赤

1996 シャブリ 1er Cru Vaillons 白

2003 Chablis 1er Cru Vaillons
(Maison Louis Jadot)
1996 シャブリ　1er Cru
Vaillons　白
Maison ルイ・ジャド　750ml

オーク樽で発酵を行い、その後も12～18ヶ月オーク樽で熟成させている。
ブルゴーニュでも卓越したワインを産出するネゴシアンで、白ワインは常に安定した秀逸揃いです。
ヴァイヨン(Vaillons)の畑は、スレン川左岸に位置し、５つの小地区から成り立つ。
南東向きで、日照条件はかなり良い。

1996 シャブリ　1er Cru Vaillons　白 Maison ルイ・ジャド　750ml




ワイン 白 [1996] ルイ・ジャド　ルイ・ジャドー　ルイ　ジャドー
ブルゴーニュ　シャブリ　辛口

1996 シャブリ　1er Cru Vaillons　白

2001 アロース・コルトン 1er Cru Valozieres 赤

2001 Aloxe Corton 1er Cru Valozieres
(Domaine Michel Mallard)
2001 アロース・コルトン　1er Cru
Valozieres　赤
Domaine ミッシェル・マラール　750ml

非常に力強い骨格を持ちながら、上品な香りと風味を併せ持ちます。
Ｍ．マラールが造るアロース・コルトンは高い評価を得ています。
この様に昔風のワイン造りを守るドメーヌは今は珍しくなりました。

2001 アロース・コルトン　1er Cru Valozieres　赤 Domaine ミッシェル・マラール　750ml




ワイン　赤 [2001]　ミッシェル・マラール　フルボディ
ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　コート・デュ・ボーヌ　コート・ドゥ・ボーヌ
アロス・コルトン

2001 アロース・コルトン　1er Cru Valozieres　赤

1999 サン・トーバン 1er Cru La Chateniere 白

1999 Saint Aubin 1er Cru La Chateniere
(Chartron & Trebuchet)
1999 サン・トーバン
1er Cru La Chateniere　白
Domaine Chartron & Trebuchet
750ml

蜂蜜やバニラの味わいがこのワインの特徴。
１０年は軽くもつほど良い出来。

1999 サン・トーバン1er Cru La Chateniere　白Domaine Chartron & Trebuchet750ml




ワイン 白 [1999] 辛口
ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　コート・デュ・ボーヌ　コート・ドゥ・ボーヌ
シャルトロン　トレブッシェ

1999 サン・トーバン 1er Cru La Chateniere　白

2002 シャサーニュ・モンラッシェ 白

2002 シャサーニュ・モンラッシェ　白
Domaine Bernard Bachelet　750ml


2002 シャサーニュ・モンラッシェ　白Domaine Bernard Bachelet　750ml




ワイン　白 [2002]　ベルナール・バシュレ　辛口
ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　コート・デュ・ボーヌ　コート・ドゥ・ボーヌ

2002 シャサーニュ・モンラッシェ　白

2004 ポマール 赤 マッソン・デュボア

2004 Pommard　赤
(Masson Dubois)
2004 ポマール　赤
マッソン・デュボア　750ml

深いルビー色。黒スグリとカシスの香りがすばらしい。
力強くガッシリしたタンニンを持ちベルベットのようにスムーズな飲み心地。


2004 ポマール　赤 マッソン・デュボア　750ml





2004 ポマール　赤　マッソン・デュボア

2004 ボーヌ 1er Cru Les Chouacheux 赤

2004 Beaune 1er Cru Les Chouacheux
(Domaine du Fief de Montjeu)
2004 ボーヌ　1er Cru
Les Chouacheux　赤
Domaine du フィエ・ド・モンジュ 750ml

以前、オスピスの 1er Cru を買った時の事を思い出しました。　このワインの品の良い香りは部屋の空気をバラの香りにしてしまいました。
チャーミングなワインです。

2004 ボーヌ　1er Cru Les Chouacheux　赤 Domaine du フィエ・ド・モンジュ 750ml




ワイン　赤 [2004]　ライトボディ
ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　コート・デュ・ボーヌ　コート・ドゥ・ボーヌ
フィエ・ド・モンジュ

2004 ボーヌ　1er Cru　Les Chouacheux　赤

2002 プイイ・フュイッセ 白

1999 Pouilly Fuisse　(Chartron & Trebuchet)
2002 プイイ・フュイッセ　白
Domaine de la Chapelle
Domaine Chartron & Trebuchet
750ml

ブルゴーニュの南、マコネー地区。
フレッシュ＆フルーティでありながら、しっかりと厚みや余韻もあります。
バランスがいいので、家庭での食事にもぴったり合うと思います。

2002 プイイ・フュイッセ　白Domaine de la ChapelleDomaine Chartron & Trebuchet750ml




ワイン 白 [2002] 辛口　マコネー　ル・マコネ
ブルゴーニュ　その他のブルゴーニュ　シャルトロン　トレブッシェ

2002 プイイ・フュイッセ　白