クリスマス料理レッスン

先日

普段はパン作りを教えていただいている

自家製天然酵母パン教室470 さんの

裏メニューレッスン

クリスマス料理レッスンに

参加して来ましたよ🎄

先ずはデザートの

【レモンレアチーズケーキ】作り🍋

2人で1つ作り半分ずつ持ち帰り

それから初めて見聞きした

【サーモンのクレビャーカ】

切り落として余ったパイ生地も

砂糖をかけて美味しくいただきました

皆んなでワイワイと

ホットプレートを使用して

【パエリア】作り

そして

・ストロベリーワインドリンク🍷

・アヒージョ

・揚げ野菜のマリネ

・茄子のポタージュ

・黒蜜白玉団子

・サワー種シュトーレン(試食)

を先生が用意してくださいました😊

ワンプレートに盛り盛りです

既にお腹いっぱいに

デザートを食べたくて

クレビャーカはお土産に残しました

SNSで募集する前に満席になってしまう

幻⁉︎のレッスンというのも頷けます

料理が苦手で参加するのに

一瞬躊躇しましたが参加して良かった

楽しく美味しくレパートリーが増えた

レッスンでした

また参加したいです