ANAインターコンチネンタルホテル東京では、4月27日〜7月19日まで、館内のシャンパン・バー、アトリウムラウンジ、パティスリー「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」など全7店舗において、香り豊かな抹茶と緑色の食材を使用したメニューをお楽しめる『抹茶コレクション』(総称)を開催。ということで、賞味会に参加させていただきましたので写真でご紹介します。(Part.1のつづき)
ロビーの中央に位置する「アトリウムラウンジ」では、お点前の抹茶を自分で点てることができる「抹茶アフタヌーンティーセット」を展開。
マカロンやガナッシュ、タルトなど、優しい甘さで抹茶のほろ苦さが引き立つ12種の抹茶のプチガトーと、「ワカモレタルト」や「枝豆エクレア」など4種のセイボリーが楽しめます。
テーブルに飾られた盆栽が、愛らしい和の雰囲気を醸し出しています。
「結構なお点前(てまえ)で」と、思わず言ってしまいそうなほどクオリティの高い「抹茶アフタヌーンティーセット」。ぜひ堪能してみてください!
■『抹茶コレクション』の予約・問い合わせ
ANAインターコンチネンタルホテル東京
TEL.03-3505-1111(代表)