ちりめんキャベツ

でか過ぎ～ちりめんキャベツｸﾝです。
でも、彼は煮込み料理に最高の仕事をしてくれるキャベツｸﾝなのです。

～続き

せっかく来たので工場見学もしてきました















勝沼ワイン造りの歴史～勝沼醸造のワイン造りの思いや、こだわりが伝わってきました。
途中、市販される前の状態のワイン？　ワインになる前の状態のを２種類テイスィングさせていただきました。

１９３７年の創業以来、産地『勝沼』に根ざし　葡萄栽培から醸造まで一貫して手がけ
『たとえ一樽でも最高のもの』を理念にスタッフ一丸となって挑戦を続けるワイナリー

本当に最高の一日でした。
ありがとうございました。

いざ、ワイナリーへ♪

昨日は、早起きをして
山梨県の勝沼醸造株式会社主催の『２００７ワイン祭り』に参加してきました。
本当にすばらしかったです！！

そう！アルガワインは３年前位から、僕の店でもメニューに載せていたんで
凄く興味があたのです。
　

ここから、　バスにのって会場へ

今年の新酒を沢山飲ませていただきました

参加者の方を喜ばせたいと思いが伝わってくる企画が盛りだくさんでした
せっかくなので、飲んでばかりいないで参加してみました。

ワイングラスに文字を彫りました

コルク細工です

教えてくださった方がとても親切で、上手く出来たと思いますw

写真を撮るのを忘れてしまいましたが（とても残念…）
料理もすごかったです！！
TVの石原軍団の炊鍋より、豪華でしたよ♪
バイキング形式で～子羊が丸ごと焼いてあったり、イワナを炭で焼いてくれたり～ホウトウ鍋、大きなパエリヤ～おでん～焼きそば…などなど～
天気がとてもよくて、青空の下で食べて、新酒のワイン飲んで～
いやぁ～本当に最高でした☆
食べてる間も、大道芸人の方のパフォーマンスやクイズ大会など
しつこいようですがw最高のガーデニングパーティでした♪