ボラの卵のイメージが強いのではないでしょうか？
味も値段も違いますが、
うっかりイタリア産のカラスミって事で
僕は、詳しく魚の種類をチェックしないで新人の頃に痛いめ目にあいました…( ┰_┰)
ムッジーネ（ボラ）
マルカ（タラ似たお魚）
トンノ（マグロ）
（キャビアでいうとこの～ベルーガ、オシェトラ、セウ”ルーガといった感じでしょうか）
カラスミはイタリア、サルディーニャ産のBottarga di muggineが有名です。
個人的には、『料理処いなみ』サンところで食べた自家製カラスミが一番好きな味です。
～冷製サーモンのカッペリーニ ウニクリームソースあえカラスミがけ～
