シュールストレミング！
２０１４年の初頭。
酔々談義の中での話が沸騰して、とうとう取り寄せて、開けてみることになった缶詰。
『臭いは旨い…のかい！？』
前回の詳細は、↑ここ！
そしてまた２０１６年 春のこと。
また、浅間町アジトのテーブルの上に…
前回から２年。
『えぇ～食べたことあるの！？』
とか。
『そういえば、前回は欠席だった！』
とか、新参客や常連客からの声を受け、またもやの開催を決定した。
思い返すと『ぜひ、食べてみたい！』って、意見は無かったような気がしたのだが、いよいよ当日をむかえた。
さて、いよいよ開けるぞ！その前に…
２０１６ ４ １０
開催日をこの日に決めたのには、ひとつ理由があった。
ぼるく料理店の家具什器の製作者の『大噴火 創作家具木工房』の家具作家の清水丈雄が、展示会で名古屋に滞在していたためだった。
彼は家具の創作を始める前に、あちこち旅をしていて、グリーンランドではイヌイットの村で、これも臭いと言われるキビヤックの経験があるため、そんな話を聞きながらの食べるのもまたいいなあ…と、思ったからなのだ。
さて、それでは、いよいよ！
