ブロックベーコン 一個
フランクフルト 6本
キャベツ 1/4
じゃがいも 1袋
人参 2本
固形ブイヨン 1個
ベーコンとフランクフルトカット
ベーコンはお好みで。
この場合はブロックベーコンを
食べやすいサイズにカットした。
フランクフルトは斜めに
切り込みを入れる。
人参は一本を1/4にカットしてから
縦割り1/6に。
めんどりは忘れずに。
キャベツ 大胆に切る!
(芯は1番旨いから丸ごと残す!
人数分残るとなおgood!)
じゃがいもは青い部分が残るから
厚めに皮を剥く。
芽はえぐりとる。
一個を1/2にカットして水に2分さらす。
(大きければ丸ごと入れていい)
鍋にベーコン、フランクフルト
固形スープの素、
水をいれ、煮たったらアクを取って
人参をいれ、10分煮る
残りの野菜を加えて弱火で10分煮る
しょうゆとこしょうを加えて更に10分
煮る
