お料理新メニュー!!

こんばんは！江田です！

最近、パッと晴れる事が少ないですね

雨続いてますね・・・

の中、料理長の栗田さんが腕を振るってどんどん新メニューを作っています

そのVolcaの新メニューを一部だけ紹介させて頂きます!!

Today.s Special

地ハマグリと野菜たっぷりのスープ　950円

色々野菜のフリット　1000円

北海道産　白子の醤油焼き　1200円

野菜

本日のVolcaサラダ　1000円

フルーツトマト　850円

空豆塩茹で　850円

まこもだけの素揚げ　950円

魚介・肉

地ハマグリの白ワイン蒸し　1100円

大粒のカキフライ　850円

大きなエビフライ　950円

百年の孤独焼酎カス豚の生姜焼き　950円

お食事

Volcaの焼きカレー　1400円

特製ミートソースのラザニア　950円

生姜リゾット　1100円

ワインのおつまみ

尾島さんの無添加生ハム　1500円～

チーズ盛合せ　2000円

ALL500円

カキのオイル蒸し

クリームチーズの西京味噌漬け

にしんの燻製

自家漬けオリーブ生ハム詰め

自家製ピクルス

ドライフルーツ

ハーブのチーズディップ（トルティアチップ付）

Volcaの生チョコ

※少量ずつ盛合せできます。

デザート

特製なめらかプリン　650円

特製ティラミス　650円

本日のフルーツなど

残りはお店にいらっしゃってからのお楽しみにしといて下さい

お待ちしております

らーめん!!

明日１㎝程度雪が降るみたいですね

出かける際は気を付けて下さい

全然関係ないのですが今僕のまわりでは引越しが流行っています！

こんばんは！江田です！

今日、むしょうにラーメンが食べたくなり料理長の栗田さんを誘って五行にランチ行って来ました！

さすが人気店の五行さん！すぐには入れずお腹を鳴らしながら並びました

２人とも焦がし味噌らーめん！

ん～やっぱり美味しいなぁ～

寒い日には焦がし味噌ですね！

五行さんありがとうございました

五行さんのおかげで今日もHAPPYです

なめらかプリン!!

土、日の暖かさが嘘の様に寒いですね・・・

日曜日、遂に今シーズン初雪山に行ってきました

ゲレンデ7時半、天気は最高!!

がしかし、下は雪と言うよりも氷・・・

午後は氷がとけてまぁ～朝よりマシだったんですけど気持ちは複雑・・

でも行けて良かったです!!

こんばんは！江田です！

料理長の栗田さんによる、特製なめらかプリン

改良に改良を重ね、改良による改良のためのプリンいかがですか??

食べた感想

深夜スタッフA）カラメルとなめらかなプリンの合性が最高で、甘すぎず、絶対にまた食べたくなるデザートですよー！

スタッフK）上はカチッとサクッと下はフワッととろっと！まさにツンデレと言ってもいいでしょう！

料理長K）　

食後にいかがですか??