週末ごはん♡
この日は主人と合作夜ごはんです〜＾＾
私は、息子の大好きなチキンライスと、
鯖のサラダを♪
香ばしくグリルで焼いた鯖をほぐして、玉葱・ケイパー・レモン・オリーブオイル・ビネガー・塩胡椒で和えて冷やしておきました＾＾
骨が取ってあるので、息子にあげるときも便利♪
ほぐしてサラダに、パスタに・・・
いつも冷凍しています〜＾＾
こちらは主人が作ってくれた、イカのマリネ
お刺身用の生のイカを使う主人のマリネ、すっごく美味しいんです〜＾＾
主人、お取り寄せのオリーブオイル＾＾
料理男子、最近は調味料に凝っています（笑）
ワインはフランスの軽い赤ワインに＾＾
なんか今日ちょっと物足りない？？と
思っていたら・・・
あれ？なんかちょっと焦げた匂い？？
グリルでグラタンを焼いているのをすっかり忘れておりました〜(･･;)
ギリギリセーフ？？
ちょっと香ばしいグラタンもプラスです（笑）