お友達が遊びに来てくれたので、簡単にランチ♪
今年はまって何度も作った、シャインマスカットと海老のサラダ♡
ベビーリーフとスライスしたセロリ、さっと湯通しした海老とシャインマスカットに・・・
ハーブソルト・レモン汁・オリーブオイルを混ぜたドレッシングを♪
海老は生でも食べられるこちらを常備しています(^^)
サーモンとキノコのトマトソースパスタ♡
パッケリというショートパスタを使って♪
ソースはオリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒めたら、しめじや舞茸、サーモン、トマトソースを加えて煮詰めるだけです(^^)
トマトソースはこちらのアラビアータを使ってお店味に(^^)
食後のデザートは、お友達が持ってきてくれた焼き菓子♡
カフェタナカさん、出来たての焼き菓子を販売されているそうで、買ってきてくれましたm(__)m♡
こちらの出来てマドレーヌ、すっごく美味しくて♡♡
今まで食べたマドレーヌで一番しっとり好みかも!
栗のマドレーヌは、マロングラッセがたっぷり入ってもうすごく美味しかったです〜\(//∇//)\
こちらはスコーン♪
息子が気に入ってパクパク食べていました♡
お友達から息子に、大好きな苺のショートケーキのサプライズ!
ちょうどお誕生日の翌週だったのですが(このランチ、9月のお話です〜σ^_^;)、お友達のお心遣いが嬉しかったです♡
大好きな苺がたっぷり!
お誕生日プレゼントに、と素敵な絵本もプレゼントしてくれました。
先輩ママでもあるお友達、
この日は幼稚園の相談に色々乗ってもらってm(_ _)m
いつも色々と教えてくれて助けてもらっています!
お兄ちゃんのお洋服も頂いてしまい、、、
いつも良くしてもらって本当に有難いです♡