VMDコンサルタントの藤井雅範です。
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最近、日本でも“アーモンド・ミルク”のCMを見かけるようになりましたね！
ヘルシーアイテムに敏感な、本場アメリカではこんな盛り上がり方みたいですよ！
L.Aからのレポートです。
アーモンド、ココナッツ、カシューナッツなどのナッツや米から摂れる「プラント・ミルク」が多種多様登場しています。
プラント・ミルクコーナー
中でも、今、人気があるのがアーモンドミルクで、プラント・ミルク市場の55%以上を占めるまでに成長した。
アーモンドミルク
飽和脂肪酸を含まず、カロリーは豆乳より低く、ビタミンE
が豊富というヘルシーさが人気の秘訣らしい。
これまで人気が高かった豆乳の売上は、逆に減少しています。
ホームメイドも盛んらしい・・・
アメリカ人は、こんなトレンドにはとっても敏感みたいですね。
早速、ボクも買って飲んでみます！
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