中華料理 蘭亭さんで１年半振りに凄く美味しい 排骨 を頂いたのだけれども スープ が凄く塩っぱくて何とも複雑な心境で頂くも結局はとても美味しく食事が出来た次の日は６連勤６日目で１週間振りの早番
Ｓさん
は急遽お休みとなり、普通勤務は ｉ君
と Ｋさん
は急遽お休みとなり、普通勤務は ｉ君と Ｋさん これからの体制を綿密に打ち合わせをしたのち、職場を後に帰路に着きました🚘️
先週は ステーキガストさん で 柔らかステーキ
を おニクじ券 を利用してお得に美味しく頂きましたが、この日は２つのお店で迷っていました🤔故山岸一雄さんのたましい魂と味を継承する 大勝軒さん で美味しい ラーメン を頂くか、優しい マダム のいらっしゃる 唐彩さん で心地よく食事をするかとても迷いました
を おニクじ券 を利用してお得に美味しく頂きましたが、この日は２つのお店で迷っていました🤔故山岸一雄さんのたましい魂と味を継承する 大勝軒さん で美味しい ラーメン を頂くか、優しい マダム のいらっしゃる 唐彩さん で心地よく食事をするかとても迷いました シルバーウィーク初日の渋滞の中長〜い信号待ち🚥をしている時に日記を見直してみると、前回の訪問から既に半年が計画していたこともありこちらに軍配が
東池袋 仙台 大勝軒さん に来ました
駐車場は半数程が空いており落ち着いてる模様 
荒井店さん が９月３０日を以て閉店される為、宮城県では１店のみとなり故山岸一雄さんイズムを継承するつけ麺ファンにとっては非常に貴重な存在
先ず最初のドアを開けて入るといつもの 鳥居⛩️ がお出迎えしてくれましたので 御賽銭 を入れ鐘は一礼をし入店🚶➡️
しかし、そこに待っていたのは駐車場の雰囲気からは想像もできないほぼ満席の店内
カウンターどうぞ〜🫱 との案内で席に着きました🪑
🫱 との案内で席に着きました🪑 
着いた席は地味〜にレジ打ちやレジ待ちの方が背後に並ぶ時もあり、あまり好きではありませんでしたがわざわざ奥の対面式カウンターに着くのも面倒なので入り口から直ぐの カウンター席 へ着きました🪑
この日はポチポチ👆️と タブレット端末
で メニュー を決めるのが面倒だったので 衝立て を隔てた所にある待機客用の メニュー を見て決めました📖
で メニュー を決めるのが面倒だったので 衝立て を隔てた所にある待機客用の メニュー を見て決めました📖 
その後タブレット端末にて無事に注文を済ませ、 ラーメン が届くのを待ちます🍜
卓上調味料 はいつも通り 酢 一味唐辛子 醤油 にんにく 胡椒 辣油 のラインナップ🧂
しっかり 冷たいお冷や🚰🧊 を頂きながら暫し待っているとお待ちかねの ラーメン が到着
この日注文したのは 味噌らぁめん🍜
その中でも頂いたことがなかった 味噌ワンタン麺
なんとな〜く追加で 辛し (２個まで料金変わらず)も注文🌶️
トッピングの 味玉🥚は LINEクーポン で頂きました
席に着いた際 クーポンのご利用はありますか？ はい🤳 と見せると、 ではご注文の際味玉無しをお選び下さい とだけ残しさっさと言ってしまいました🚶➡️
はい🤳 と見せると、 ではご注文の際味玉無しをお選び下さい とだけ残しさっさと言ってしまいました🚶➡️ 
そんなわけで クーポンを使用するボタン を押す前に行ってしまったので、９月中にもう一度 味玉 を頂けるチャンスは残りました
それでは毎度のことで先ずは スープ から頂きます
昨年11月に 担々麺 と称する 味噌スープ の時以来でしたが、頂いてみると 魚介出汁 が効いた上に ピリ辛
な 味噌スープ はやっぱり旨い❗️
な 味噌スープ はやっぱり旨い❗️ 
そんな美味しい スープ に浸った 中太麺 を頂くといつものもちもち食感でとても美味しい
を頂くといつものもちもち食感でとても美味しい 
刻み玉ねぎ🧅は シャキシャキとした食感で心地良い歯触りで気分も上々
初めて頂く ワンタン は にゅるんにゅるん の食感で 肉餡 は極めて少なく ワンタン 自体を楽しむ感じでしたしかし 私 としては 長町ラーメンさん のような 肉ワンタン を勝手にイメージしていたので肩透かしに
しかし 私 としては 長町ラーメンさん のような 肉ワンタン を勝手にイメージしていたので肩透かしに 
そして何故か１枚載って来るのを知っているくせに追加で トッピング してしまった チャーシュー
２枚重ねて持っているように見えますがこれで１枚という不思議な形です
２枚重ねて持っているように見えますがこれで１枚という不思議な形です 
もう１枚の チャーシューがこちらで、頂いてみると じゅんわりと味染みしっかりで柔らかくとても美味しい 
ここらへんで、控えめに２つにした 辛し🌶️ を加えちょっとした 味変 を楽しみます
赤みを帯びた スープ を頂いてみると辛さは倍増し ピリ辛 からしっかり普通に頂ける範疇の 辛口🔥 になり更に美味しくなりました
からしっかり普通に頂ける範疇の 辛口🔥 になり更に美味しくなりました 更には にんにく 🧄も少量加えます
頂いてみると 辛さ🔥の方が勝り にんにく🧄 の風味は少量だったこともありほんのりと感じる程度ですが旨味が増したことは確かです
地味に マイ辣油 も持参していたのですが既に十分美味しく頂けているので今回は出番無し
ラストは程良く 辛口スープに浸った 味玉🥚半身をパクっと一口で美味しく頂いて御馳走様で御座いました
いつか つけめん を久し振りに頂いてみようと思いながらも酸味を気にして早十数年美味しい らぁめん と 味噌らぁめん🍜 があれば食べる必要もないかしら
を久し振りに頂いてみようと思いながらも酸味を気にして早十数年美味しい らぁめん と 味噌らぁめん🍜 があれば食べる必要もないかしら 
初めて仙台大勝軒さんを利用した時の日記
東池袋 仙台 大勝軒さん
