あれ程行列が絶えなかったお店も今では逆に心配になる程なのだけれども 煮干そば鶏そば藍

『待ってましたの月見で今年もビールを飲ってみたのだけれども モスバーガー』

モスバーガーさん から発売された今年の 月見フォカッチャ 〜黄金チーズソース〜🎑 を大変美味しく頂いて気分もリフレッシュできた翌日は普通勤務

Ｋさん Ｓさんは公休で早番は無しの勤務体制で ｉ君 がこの日のパートナーでした

新入(侵入)社員の奴が干された６月以降はそれなりに忙しい日もありますが、ホント何も問題らしいことは無く平穏な毎日です

 この日は数日振りに午前中の仕事が立て込んでいて食事に出掛けられるようになったのは12時45分⌚14時に来客がある為、時間がかかる距離のあるお店までは出掛けられません

ようやく一段落したことだし食事しに行こうか何処がいいですかね？時間も無いしパパっと入れてパパっと食べられるあそこに行こうあそこって今そんなに空いてるんですか？うん個人店ならば心配になる程そこまで!?

そんなわけで 煮干そば 鶏そば 藍 仙台富谷店さん へ

 到着は13時🕐️過ぎでしたが敷地内の50数台停められる駐車場には10台程が停められていました🚘️🅿️

 外にある メニュー🖼️を確認するとやはり変わらず

この時点では６月から始まった 季節限定 冷やし煮干そば はまだ提供中

  LINE告知 では知っていましたが何と年中無休で絶讃？営業中で御座いましたが、これは逆に光熱費などの負担が増すだけなのではと心配になるも、余計なお世話で御座います

 先客が 食券🎫を購入したのち店内へ案内されて行かれたので続いて 私 達 も 食券 を 購入すると…いや購入する前から スタッフさん が 背後に立たれ落ち着きません

食券購入後 背後にへばりついている…いや、失敬待ってくれていて席への案内をしてくれる スタッフさん に 食券🎫 を渡し席への案内なのですが、あらゆるスタッフさんに見張られているかのような状況で店内の様子は撮ることがでにませんでした

 この日案内されたのは入り口から１番離れた席🪑で、前回 ｉ君と６月に来た時と同じ 席🪑その翌週には Ｋさん と訪れ カウンター席🪑 で 冷やし煮干そば を２人で頂きました

まだ並びが絶えなかった頃に初めて座れた時はとても優越感に浸ることができました しかし…今となっては待機席から感じる背後からや横からの視線を気にすることも無いので カウンター席で十分おいしく頂けることもあり、入店してから極めて遠く感じ億劫でもあります

だとしても、いつものように来客を確認した後速やかに席を用意され人数分セットされる お冷や🚰🧊 割り箸レンゲ が綺麗に並べられた様子はとても安心します

いつものように大変美味しく 味変 出来る 卓上調味料🧂 の 酢 ブラックペッパー 一味唐辛子 和山椒粉 黒炒り七味 も備わっており心が落ち着きます

そんなにこんなで先ずは ｉ君 の ラーメン が到着

ｉ君 は前回と同様に 煮干そば を大盛りで注文

大盛りは LINEクーポン の トッピング無料券 を利用してのオーダーで並々仕様

ほんでお次は 私 が注文した ラーメン も到着

  私 も同じく 煮干そば をノーマルでお願いし、 ｉ君 と同様に 無料トッピング券 を利用したのは マキシマム濃いたまご で作られた 極上味玉 🥚

 ２人とも 煮干そば を同じく注文したので 味変用にほんの少し🤏の ホースラディッシュ が付きます

 この日も マキシマム濃いたまご で作られた 極上味玉🥚 は鈍色の光沢を放ちいい塩梅

流石に大盛り程のボリューム感は無いものの 私 には スープ 及び 麺量 はとても丁度良く実に嬉しい限り

そんなこんなで先ずは スープ から頂きます

ワンパターンですいませ〜ん!!なのですが頂いてみるとエグみの無い 煮干スープ はスッキリあっさりで頂きやすくとても美味しく、上品さも感じられるお味

苦みとエグみが極めて強い極度な煮干煮干も好きですがこれはこれでサラッと頂けるのでとても好みの味わいです

と、ここで Ｖさん持って行かないんですか？ といわれて持って来た最近やたらハマっている マイ 辣油 を レンゲ 上で試してみます

頂いてみると…これは 旨い‼️😆

スープ に合うとかではなく、そもそもの マイ辣油 の美味しさで 煮干し感 は半減したものの実に好みの美味しさ

 んなもんで ホースラディッシュ や 卓上調味料🧂 の味編よりも優先でこうなりました

 その マイ辣油 を施し全体に浸透させた スープ は当然の如く旨いに決まっており、グビグビ飲みたくなる程

 そんな 旨々マイ辣油 の スープ は プツッとした食感の 低加水細麺 とも良く合い実に旨い‼️

食べ易い長さに切られた 穂先メンマ もいい塩梅

肉質しっかりで噛み応えのある 肩ロースチャーシュー は当然の存在感極めて好みの触感なので頂くのは最後にとっておきます

  柔らか〜い バラチャーシュー はふんわりといい食感で間違いの無い美味しさ

  マキシマム濃いたまご で作られた 極上味玉🥚 も実に美味しく 私 だけで楽しむのは勿体無く想い ｉ君 に半分お裾分けしたくなる程の美味しさ

だったのは当然なのですけれども

 ラストは極めて好みの肉肉しい食感の 肩ロースチャーシュー を ミシミシ と噛み締めながら美味しく頂き完食しました

完食したところで大好きな 黒炒り七味唐辛子 🌶️で ネオ味変

マイ辣油 で好みのお味になった スープ に更に好みの 黒炒り七味唐辛子🌶️ を施し美味しく完飲

 

御馳走様で御座いました

お客さまの数が減って人気が無くなったのは否めませんが個人的にはとても美味しく食べ易く、利用し易くなったのがとても嬉しい存在になりました

大変美味しゅう御座いました

ｉ君と前回来て全く同じものを頂いた時の日記

『やはり空いていた煮干そば 鶏そば 藍 仙台富谷店で頂いたのだけれども』

前回Ｋさんと来た時の日記

『和山椒の効果が全く感じられなかったのだけれども 煮干そば 鶏そば 藍』

煮干そば 鶏そば 藍 仙台富谷店さん

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