ついつい気になり寄っちゃいました 自家製麺 風夏

会議の次の日は早番でした

眠くはないのですが、疲れが取れてないせいかダルい

職場付近は４時半頃から恐ろしい程のどしゃ降りで、雨音がとても煩く集中して仕事ができずに外を眺めて なんじゃこりゃ⁉️ と驚く程色んなところで降ってるんだろうな

そしてこの日は久しぶりにかなりお腹が空きましたでもこの空腹感がたまらなく心地良いんですここまでお腹が空いたのはホントに久しぶりでとても嬉しい

朝ラー ができるお店やそれこそ昨日利用できなかった すき家さん も行きやすいのですが、なんか違う 焦らずに仕事が終わってから なんか食べながら帰ろう

Ｋさん はお休みなので通常出勤の ｉ君 Ｓ君 が出勤した後、事細かに会議内容の報告を業務引継ぎを済ませ無事に帰路に着きました

なのですが…いつものようにどこで食べるか決まらずにいました

行きたい気持ちはありましたが、この空腹感のまま利府や多賀城までは流石に耐えられませんならば ステーキガストさん 以来の 東仙台あたりに行ってみるか

鶴ケ谷の片側３車線道路の左車線に車線変更を済ませ、バイパスから降りやすいように準備万端

※写真はGooglemapさんからお借りしました

しかし、またまた信号待ちで見かけたお店の駐車場が空いていたのを見て気になりました

うん、ここでいいいや、ここがいい！

自家製麺 風夏さん に来ました

１２時🕛️前はホント利用しやすくなって嬉しい限りです

鬼瓦の看板も相変わらずかっちょいい

さて今日は何を食べようかと一応予習がてら写真を拝見

この間１人、また１人と先を越され少し焦り、迷いながらも先ずは 入店

先客様が購入を済ませ 私 の番になり 券売機 前へ

しかしここでもまだ迷っています すると直ぐ様背後には後客 これにしよう! と 食券 を購入し スタッフさん に 食券 を渡すと 麺の量はどういたしますか？ たしかそもそもが多いんだよな小でお願いします

案内された 席は ６番も空いてましたがまさかの ９番 あっちでいいですか？と図々しくはなれず 着席

しかし… お冷やタンク があるので落ち着かない 席 しかも グラス が左側にあるので背後からお客様の腕が伸びて来て、微妙に身体が 私 のプライベートゾーンまで侵入してきます

卓上調味料 は 胡椒 と 煮干し酢 真ん中には前回来た時までは見なかった 塩 もありました🧂

引き出しには 爪楊枝 と 洗い箸🥢

前回来た時はクリアな お冷やポット でしたが タンク にサイズアップして保冷力と容量に余裕を持たせたようです

タンク の左後方は グラス🥛 前には 氷 🧊右後方にはお子様用の カラトリー前には割りスープ

調理時間に時間がかかる為、地味〜にあっちこっちをついつい 撮った写真は大分没にしました

そう言えば、なんか 辛い薬味あったよね？ 券売機 を撮った写真で確認し スタッフさん に 追加注文いいですか？ 順番を待ってお買い頂ければ大丈夫ですよとのことで無事に追加注文できました

そして待つこと２０分弱で 特製つけ麺 が届きました

３種類の中で唯一食べたことが無かった味なので注文

ってあれ？ 薬味は？ スープに入ってます そうなの!? はい そうですか 大丈夫ですか？ はい…大丈夫です ごゆっくりお召し上がり下さい前回辛み３辛を注文した時は別皿での提供だったのでどんな状態で提供されるか楽しみだっただけにちょっと残念😅

この日追加で注文したのは 辛み３辛🌶️ニンニク🧄

実物を見てみたかったですがしょうがないですね

特製 の 具材 が盛られて届いた 麺

小でも ２５０gの 麺 は 私 どれだけのインパクトを与えてくれるのか楽しみです 具材 は 大判チャーシュー ブロック肉 海苔 軍鶏肉団子 煮卵 と 特製ラーメン と変わらずです

辛み 🌶️ ニンニク🧄 が既に投入された スープ

中央に見受けられます

薬味 が溶ける前に スープ を一口頂きます

マジか〜 !? 甘いんだ !?甘塩っぱくて初めて頂く面白い味です 魚介や動物系の出汁を感じる中に辛みもありホント面白い

更に 薬味 を溶かし混ぜたところでもう一口

う〜ん 若干 辛さ🌶️ が増して ニンニク🧄 の風味が加わった程度

自家製太麺 をプレーンな状態で頂いてみます

あれ？冷たく締められていると思いきや若干の熱が残った温い状態でした しかし、これが モッチモチ の食感で実に美味しい

スープ にはコリコリ食感の メンマ が３本

ブロック状で美味しい味付けの チャーシュー が３個

ではでは スープ につけて頂いていきます

しっかり スープ が 麺 に絡んでいるように見えますが 麺 の旨さが際立って薄く感じる為 ジャブジャブ とつけて頂きたいところ

海苔 の効果はどうでしょう？

はい❗️これ大正解‼️ スープ が染みた 海苔 の効果で同時に噛む度に口腔内に スープ の旨さが広がります今からでも 海苔 を追い注文しようかとも思う程でした

煮卵はアピールし過ぎない控えめなお味でしっとり

この後は 麺 の 皿 に盛られた 具材 を スープ に投入して全てを美味しく頂きました

最後は スープ を 割りスープ で割って頂きます

更に 胡椒 を加えてみたりもして

ぐるぐる🌀混ぜて頂くと そうなの⁉️

熱を加えると 辛み🌶️ と ニンニク🧄 感がしっかり感じられるようになり旨味を物凄く感じました レンチンお願いできますか⁉️ とお願いしたくなるほどでした

美味しくてグビグビ頂きながら思いましたが、 麺 がキンキンに冷えているわけではないので最初から スープ を 割りスープ でなみなみになるまで割って 麺 の 器 に注いで最初から汁ありにして頂いても美味しかも⁉️なんて思っちゃいました

御馳走様で御座いました

食べ慣れない つけ麺 を頂きましたが、美味しく味わい楽しく味変をし、写真を撮りながらでもあったので人一倍時間を費やしました

しっかりお店の状況を把握しながらで、店内が混み合ったり並びが発生することがなかったので美味しい楽しい時間を過ごすことができました

大変美味しゅう御座いました

自家製麺 風夏 · 仙台市, 宮城県

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