休み明けの出勤で久しぶりに全員が揃った日でした
早番はKさんで日中のパートナーはi君とS君
この日は大和町に用事があり、早番で上がったKさん以外の3人で出かけました
用事も無事に済んだところで時間は丁度いい具合に正午過ぎ
今日はどこで食べます?
お腹いっぱい食べたいです
お腹いっぱい?
じゃああそこだね
あそこなら確かにお腹いっぱいになりますね
どこですか⁉️
泉IC方面に向かっている途中の信号待ちをしていると喜助さんの新店を知らなかったS君にここが喜助の新店だよ
と教えていると、そんなことどうでもいいと言わんばかりにVさん空いてますよ
ホントだ
空いてますね
ここにする?
はい
はい
まぁここでも十分お腹いっぱいになるか
と言うことで安全を確認しての転回で駐車場には空きがあり並びもなかったので来ました
2度目のイエローファクトリーさん

※入口とメニュー写真は使いまわしです
前回も同じメンバーでの訪問でした
この日の日替りランチメニューディスプレイ

肉ランチ🥩も麺ランチ🍜のどちらも美味しそうです
並びは無くすんなりと席への案内で前回と同じ席へ

この日は前回と客向きに座りました
卓上調味料他変わり無く

箸 旨辛ジャン 唐辛子 胡椒 ナプキン 爪楊枝 醤油
グランドメニューも変わり無いので使いまわし





S君のサンダルが気になりますが、メニューとしてはどうしても鯖と銀鮭に目を奪われます
丁度月が変わったところでの訪問で
日替りランチメニュースケジュール

いつ見ても考えるのが大変そうな1ケ月のメニュー献立ですが、作る楽しみを感じられている方が考案しているのでしょうね
そのレシピを速やかにこなせる各店舗の調理師の方にも関心します
ドリンクバーも変わらず

熱いほうじ茶 お冷や 氷 マスカットジュース 烏龍茶 冷たいほうじ茶 カラトリーを挟んでホットコーヒー
私とi君は迷わず烏龍茶

S君は迷った末に熱いほうじ茶
若鶏のから揚げ&サバフライ定食

先ずはS君注文の料理が届きました
私の前へ写真を撮りやすいように寄せてくれて何とも嬉しい
から揚げ、フライ共に美味しそうです
i君は肉ランチをチョイス

照り焼きチキンわさびタルタルとミニ豚汁、ご飯のセット
こちらも同様に美味しそうです
i君は写真用にと向きも変えてくれました
そして私は日替りランチで麺ランチ

和風冷やしラーメンと揚げ鶏旨辛ダレ、ご飯のセット
過去に1号2号さんと武屋食堂さんに何度か行っていますが、いずれも鯖か銀鮭を食べていたので初めての日替りランチの注文でした
和風冷やしラーメン

具材は水菜 豚バラともやしを炒めてメンマと和えたもの かまぼこ
揚げ鶏旨辛ダレはいい香りです

酸っぱい
フレンチドレッシングがかけられたキャベツサラダが添えられています
麺に重きを置いているのでご飯は少々

でも、食べないので何も言わずにS君のライスは茶碗を返してポン載せ
あざ〜す
和風冷やしラーメンのスープ

なるほど
イリコや煮干しが薄っすら効いたお出汁控えめ塩分低めのおとなしいスープ
こちらの豚バラもやしも同じく薄めの味付け

麺は細中華麺

リフトした感じはとても美味しそうなのですが…
しっかり冷やされてはいるのですが、コシではなく芯が残っておりとても残念な仕上がり
たまたまであろうとそれでも咀嚼に苦しみながらも食べ進めました
i君S君にも少し味見してもらうと感想の通りだと納得してました
更には薄味過ぎて物足りなく、醤油や胡椒で味変をしながら食べてる私を見て可愛そうだと思ったのかVさん鯖好きですよね?1個食べて下さい
とS君
気持ちは有り難いのだがそれでは君のおかずが無くなってしまうのだよ
ならばトレードしよう
違う味のから揚げも楽しんで
揚げ鶏と鯖フライをトレードしました

揚げ鶏の旨辛ダレは辣油が効いた特製ダレで香りも良くピリ辛加減が丁度いい旨さでした
S君に頂いた鯖フライ

外はサクッと中はふんわりと食感でとても旨い
醤油で美味しく頂きました
やっぱり無難に鯖か銀鮭にしておけば良かったかなとも思いましたが、定番メニューと違って日替りランチは食べて見ないとわかりませんからね
ご馳走様で御座いました

i君S君が満足そうに食べておりましたし、楽しい会話もしながら食べられたのでよかったです
前回イエローファクトリーさんでの食事日記
休み明けの出勤は職場がやたら遠く感じます


