芋洗坂係長のご実家「清美食堂」門司港 1月12日オープン！！

先日、芋洗坂係長にお会いしたら、こんなチラシを頂きました～

 

「清美食堂」　復活　・・・ん、復活

 芋洗坂係長のお母様が昭和36年から門司清美で営んでいらっしゃったお店だそうですが、
15年前に閉店してしまったそう・・・。
詳しい清美食堂の歴史は、こちらからどうぞ～
http://chanra.jp/history.html　

 
でも、この度「二代目清美食堂」として復活することになったそうです！！
おめでとうゴザイマス～
嬉しいお話ですね！


そして、「ちゃんら～」って何　と思ったら
（以下太文字、清美食堂の公式HPより抜粋）

ちゃんぽんが食べたいけど・・・

「お父さんが長崎にいた頃よく食べた、ちゃんぽんが食べたい！

　・・・でも、お小遣いが足りない。」と言われ、

子どもの小遣いでも食べれるような、「安価なちゃんぽん」

の試作が始まりました。

元祖・門司港ちゃんら～誕生！

何度も試行錯誤を繰り返した結果、

ちゃんぽん麺を清美食堂特製和風だしで炊き、

それにもやしときゃべつ炒めを乗せた時・・・

ちゃんぽんでもない、ラーメンでもない、うどんでもない、

新しい感覚の麺料理ができあがったのです。

こうして門司港名物「ちゃんら～」が誕生したのです。

だそうです！！

こちらが、清美食堂の公式HPに乗っている画像です！！
 



ヘルシーで美味しそう～
＆ちゃんぽんでもない、ラーメンでもない、うどんでもない、麺の食感気になりますっ！！
キャベツとモヤシを炒めてヘルシーに頂くのが、ちゃんら～だそうです！
私も北九州に行く機会があったら、ぜひ行ってみたいです！！

清美食堂の公式HPはこちらから！
http://chanra.jp/index.html

芋洗坂係長の公式HPはこちらからどうぞ！！
http://ameblo.jp/imoaraukakari/