８月２１日（火） 湘南、晴れ。久々に暑い～。
夕飯は、秋を感じるメニュー。
焼鮭、なすツナマヨ焼き、冷奴、炊き込みご飯、豚汁。
丸ナスを縦半分にカットして中身をくり抜き、
ラップしてレンジでチン。
くり抜いた中身を刻んで、
ツナ缶、めんつゆを混ぜてレンジでチン。
くり抜いたところに詰めて、
マヨネーズと黒コショウかけて、
オーブントースターで５分焼く。
様子を見て表面がこんがりしてればOK。
なすツナマヨ焼き完成♪
鮭切り身をグリルで焼く。
焼鮭♪
冷奴♪
豚小間、ささがきゴボウを炒める。
にんじん、大根を入れて炒め
水、だしの素、こんにゃくを入れて煮る。
大根の葉、ネギを入れる。
火を止めて味噌を入れる。
水、砂糖、めんつゆで煮汁をたっぷり作り、
しめじ、にんじん、油揚げを煮る。
米に煮汁だけ入れて炊き、
具を入れて混ぜる。
秋を感じる定食完成♪
ここ数日、涼しかったから食べたくなった。
でも今日は暑くて汗だくでした。
夕食後、
次男いくちゃん（小４）の宿題
『星の観察』を終わらせるため
星座早見盤を手に外へ
夜空を見上げるも、
周りの建物や電線が邪魔で
広い通りへ出てみました。
すると、同じように星座早見盤を手にした
お父さんと男の子が。
あ、お宅も宿題ですね・・・
と心の中でつぶやき軽く会釈。
さっそく星座早見盤を夜空にかざし、
星を探す。
まず、夏の大三角を探して・・・
これは明るい星が三角に３つ
すぐに見つかった。
そこから南へ少し離れたところに
さそり座が見えるはず。
月が眩しいので
よくわからないが、
明るい星が１つ見えるので、
あれがさそり座のアンタレスだろう。
その近くに赤っぽい星が２つ見えるから、
あれもきっとさそり座でしょう。（←テキトー）
・・・というわけで、
星の観察終了。
家に帰ってノートに記入すればOK
宿題終わったー！
いくちゃんと２人で夜の散歩でした。こんな風に夜空を見上げて星を探すことなんてもうないだろうな。
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