2月11日(月) 湘南、晴れ。
ステーキ、マカロニサラダ、レンチン新じゃが、きのこホイル焼、
コーンとブロッコリーのポタージュ。
夫、38歳の誕生日。いつも家族のためにお仕事お疲れ様。
誕生日くらいはたっぷりサーフィンしておいで~と海に送り出し、
合計7375円。たっぷり買い込んだ。
夫も子供達もマカロニサラダが大好物。たっぷり作った~。
家にあったコーン缶がクリームじゃなかったので、
鍋に入れて、温める。
牛乳を少しずつ加えていく。
本当は濾したほうがなめらかに仕上がるけど、繊維も摂りたいのでそのまま。
焼けたらしょうゆを少々たらす。
新じゃがは、きれいに洗って半分に切り、皮付きのまま塩を全体に振って、
ラップしてレンジでチン。
おかわりもどうぞ~。たっぷり作った。
オージービーフ&黒毛和牛。両方食べたい食いしん坊。
包丁で叩いて、塩・コショウを全体にすりこんでおく。
←2165円
強火で表面を焼いて、ひっくり返す。
肉汁の残ったところに、赤ワイン、砂糖、しょうゆを入れて温め、
ステーキソースにします。
やわらか~~~い。美味しい~~~。
夫を海に送り出して、子供達を連れて買出しに行ったのは、
子供達がパパにプレゼントを買うためなのです。
パパには内緒にしてビックリさせる作戦なのだ。
子供達は、お年玉の残りが入った貯金箱から、105円ずつ持って、
100円ショップでパパのプレゼントを選ぶ。
・・・が、オモチャコーナーで遊んじゃって、なかなか決まらない。
おーーーい、早くしないとパパ帰ってきちゃうよーーー。
長男くりたく(6歳)は髭剃り、次男いくちゃん(4歳)はコーヒーカップに決定。
遊ぶの30分、プレゼント10分で決まった。
私からは、ネットで『BRIEFING』のウォレットを購入済み。
さて、パパが帰ってくる前にラッピングして、隠しておかなきゃ。
『ぱぱ おたんじょうびおめでとう おしごとがんばてね たくより』
手紙、ずいぶん小さく書いたな~と思ったら、
図鑑を見ながら昆虫の絵を描いていた。絵がメインだな。
プレゼントと手紙を隠して、よし、準備OK。
パパが海から帰って来た。
いくちゃん「ぱぱ~ちょっときて~~~」
・・・お、お、おいおい、いくちゃん、パパをどこへ連れて行く気?
いくちゃん「ぱぱ~~~こっちにきてってば」
私、目でいくちゃんに合図。口パクで、「だめ!ないしょだってば!」
いくちゃん「ええ~?ぷれぜんと、みせちゃだめなの~?」
私「・・・・・・・・・・・ないしょって言ったでしょ!!」
いくちゃん「ぱぱーーーぷれぜんと、ないしょなんだってーーー」
いくちゃん、それは内緒とは言いませんよー。
・・・というわけで、もうバレバレなのに、夫も知らないふりをしての、
やらせサプライズとなりました。
食後は誕生日ケーキ。
みんなで『ハッピバースデートゥーユー♪』を歌って、ろうそくフー。
パチパチパチ・・・と拍手の中、真っ暗になった部屋の電気をつけると、
夫の目がウルウルしていたのを、私は見逃さなかった。
夫「みんな、ありがとう~嬉しいな~パパは幸せだーーー」
それはよかったです。
パパが喜んでくれたので、子供達も嬉しそうだった。私は食べ過ぎて苦しい~~~。
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