ご心配をお掛け致しました旦那様復活
ダイエット再開でございます
昨日の夕飯は旦那様のリクエスト「春巻き」
主役スープは中華に合わせて野菜たっぷりの酸辣湯スープ
トマトのさっぱり酸辣湯スープ
材料
・ミニトマト 6個
・パプリカ 1/2個
・玉ねぎ 1/2個
・万能ねぎ 1/2束
・たら 1切れ
・しょうが 1かけ
・にんにく 1かけ
・豆板醤 小さじ1/2
・水 600ml
・鶏がらスープの素 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・酢 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・塩コショウ 少々
作り方
①ミニトマトはへたを取って、パプリカは横に薄切り、万能ねぎは5cm幅に切る。
タラの切り身は4等分にし、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋にみじん切りにした、しょうがとにんにく、豆板醤を入れ香りが出るまで
弱火で炒める。
③パプリカ、玉ねぎ、タラを入れ炒める。
④水、鶏がらスープの素、ミニトマトを加える。
⑤中火で煮たて、しょうゆ、酢、塩コショウで調味する。
⑥弱火にして万能ねぎを加える。
⑦盛り付けて完成お好みで酢を足してもOK
昨日作った、ヘルシー餃子が余ってたので、入れてみた
ワンタンとかもいいかも
とろみがでて美味しい
ほんで、今日の体重です
74.6kg
ダイエット9日目-3.2kg
さて・・・・ラスト1週間
がんばれー