♪遠い日の輝き

老化を遅らせましょう。
今日の大学院講義「食の科学」を整理するとこうです。
「ラジカル反応が酸化ストレスを引き起こし、老化が起きる」

つまり活性酸素が問題。

脂質はガソリンみたいなもので、燃焼の連鎖反応を続けて、どうたらこうたら・・。

一人ぼっちの酸素分子が他と結合して、ドウチャラ、コウチャラ。

で、死の四重奏（対糖能、中性脂肪、高血圧、内臓脂肪）対策はどうしたらいいの？

結論：
ビタミンＣ、ビタミンＥで抗酸化をするのです。

よし、決めました。またＣＣレモンを飲む！

遠い日が「あの頃」であれ、「これから」であれ、
ひとはいつも輝いて生きるべきです。