伝説のすた丼が１２月４日渋谷にオープンした。
先着１０００名限定１００円。
チラシを受け取って行ってしまった。
場所は蒙古タンメン中本のあるビルの隣にある。
少し先には麺屋武蔵武骨外伝がある。
この通りはＢ級グルメ通りに変貌しつつある。
新宿や池袋に遅れを取っていた渋谷に
有名店が続々進出し始めた。
すた丼を初めて知ったのは「品達どんぶり」である。
その時の衝撃は忘れられない。
この味をもっと近くで食べてみたい！
当時は多摩近郊に出店が多く都心は少なかった。
その後すた丼の評判はうなぎのぼりとなり、
明大前、新宿、池袋立教通りと出店して来た。
すた丼とはすたみな丼の略称。
イタリア産のホエー豚をにんにくと醤油のタレにつけて強火で調理。
ご飯が４５０ｇと凄いボリューム。
ミニすた丼でも充分である。
渋谷名物がまた増えた。
今日は生姜丼にチャレンジするつもり。
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忘年会の翌日は起きられなかった。
２日酔いでもありません。
深夜まで飲んでいたわけでもありません。
頭がボーッとして仕事が出来ません。
大変なロスです。
仮眠しても治らない。
クライアントから書類が揃ったので事務所に来る連絡が入る。
「大変だぁー」
会社だと人と話したり、他のフロアに行ったりと
色んな気分転換できます。
そして人の目もあるから、
自然と緊張も走り、疲れも取れます。
誰も注意する人もいない、話する相手もいない状況では、
なかなか改善されません。
外に出ようと思っても、
外は深々と冷たい雨が降っています。
だから忘年会は最小限にしたいです。
忙しい師走の１日が潰れるだけでも痛いです。
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帰化申請が終わり、渋谷に立ち寄った。
遠目に見たことのある顔が見えた。
「丹羽さーん！」
モデルの○○さんだ。
「こんなところで会うなんて、びっくり」
丁度、時間が空いていたので喫茶店へ入った。
仕事を離れて喫茶店に入るのは久しぶりだ。
「ＴＶのＣＭ見てくれた？」
「先日、見ましたよ」
彼女は現役モデルでもあるが、経営者でもある。
「経営者って四六時中仕事で頭が一杯だよねー」
「そうなの、だから最近フラダンス始めたの」
「私も来年はスポーツジムかスイミングに通うつもり」
経営者として先輩である彼女の話は参考になった。
国際結婚を通じての女性観などを話した。
今、明らかに日本の女性は強くなって来ている。
経済の自立を得て、
自分らしい生き方をしていこうとし始めている。
だから経済力で男を選んだりしない。
男の結婚観は、飯・風呂・寝るしか考えていない。
モデルだけでなく、
経営者としても成功している彼女の生き方は素晴らしい！
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