立冬が過ぎ、急に寒い日が続いておりましたが
今日は暖かい一日でしたね
クリスマスには少し早いのですが。。。
Ｍaison de Violet では先週よりクリスマスレッスンが始まっております
先週はとても寒かったのですが、その分キャンドルの光が映えました
ただいま １１月１７日（木） ２５日（金） に空席がございます
直前になりますが、ご都合のつく方はご参加くださいませ
お申し込み
レッスンメニューはクリスマスにどなたでも作って頂ける
簡単メニューです
レッスンメニュー
帆立のテリーヌ
タルティーヌ３種（フォアグラ、ブランダード、トマト）
鶏もも肉のコンフィ
クリスマスシフォンケーキ
鶏もも肉のコンフィは少し時間がかかりますが
作り方はとっても簡単
特別な夜にぴったりのメニュー
クリスマスケーキは毎年ブッシュ・ド・ノエルをご紹介しておりましたが
今回は、生徒さんからの要望が多かったシフォンケーキです
シフォンケーキもとても簡単なので、是非作って頂きたいと思います
テーブルフラワーはホワイト
この日は雨だったのでお部屋の中が暗くて、ちょっぴりムーディ
コーディネイトは水色のクロスにシルバー＆ガラスの食器です
ガラスのプレートがとっても素敵なので、お楽しみに